西芹炒魷魚(yú)

　　食材：西芹、胡蘿卜、魷魚(yú)、蔥姜、料酒、鹽、糖

　　做法：1、將魷魚(yú)洗凈后切成條，西芹也切成條，胡蘿卜切成片，姜切絲，蔥切段。

　　2、鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開(kāi)后將魷魚(yú)條放入汆燙15秒鐘后立刻撈出浸入冰水里。

　　3、西芹和胡蘿卜分別入沸水汆半分鐘撈出浸入冰水里。

　　4、鍋燒熱后中倒入油，待油4成熱時(shí)，放入姜絲煸出香味。放入魷魚(yú)、西芹、胡蘿卜快速煸炒10秒鐘，加鹽、糖調(diào)味，再翻炒幾下即可出鍋。

　　白蘿卜排骨湯

　　食材：白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量

　　做法：1、 準(zhǔn)備好材料，將排骨剁成3厘米大小。

　　2、 白蘿卜切小塊。

　　3、 用鍋先將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜，熟爛后加入適量鹽即可。

　　肉末炒豆芽

　　材料：瘦肉餡，黃豆芽，1棵油菜，1根尖椒，鹽

　　做法：1、我用的是頭天包餛飩剩下來(lái)的肉餡，否則用生抽、料酒、碎大蔥攪勻入味一會(huì)兒也可。

　　2、黃豆芽洗好瀝水;尖椒洗好切成斜圓圈;油菜洗好分開(kāi)菜幫瀝水。

　　3、鍋內(nèi)油七分熱的時(shí)候，肉餡入鍋，稍微變色后(肉末口感不會(huì)太老)加入尖椒，爆香。

　　4、隨即先后加入油菜、黃豆芽，翻炒。如果喜歡豆芽軟一些的可以加少量水炒。

　　5、等菜開(kāi)始軟塌加入鹽，翻炒5分鐘出鍋。

　　總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪些食物多吃能夠幫助我們控制身材了嗎?你知道哪8種蔬菜適合在冬天食用了嗎?大家不妨在家制作這些營(yíng)養(yǎng)豐富，又能夠排毒減脂的菜肴，制作方法也很簡(jiǎn)單，趕快動(dòng)手吧，讓自己和家人在這個(gè)冬天沒(méi)有長(zhǎng)肉的煩惱!