綠茶是一種常見(jiàn)的茶飲品，很受人們的喜歡。它具有很多對(duì)人體比較好的功效，飲用之后可以為我們提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。綠茶的泡法不知道大家是否都了解呢?飲用綠茶是有一些禁忌的，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹哦。
抗衰老
在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┚G茶可以幫助我們抵抗衰老。人體在新陳代謝的過(guò)程中會(huì)有氧化的情況出現(xiàn)，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，人們的細(xì)胞也容易受到損傷。綠茶中含有的SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能夠清除自由基因，減少老化的情況。
抗菌
在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┚G茶具有很好的抗菌效果，綠茶揮著這樣的功效，主要是它當(dāng)中含有的兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，這個(gè)物質(zhì)不會(huì)傷害到我們的腸胃，還能夠抑制細(xì)菌，因此綠茶具備整腸的功能。
降血脂
科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾病。
瘦身減脂
想要減肥的朋友在平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)綠茶，主要是因?yàn)榫G茶含有茶堿及咖啡因，這些物質(zhì)能夠經(jīng)過(guò)人體的許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，能夠幫助我們減少細(xì)胞的脂肪堆積，因此達(dá)到減肥功效。
防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
防癌
綠茶對(duì)某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對(duì)防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用。
美白及防紫外線作用
專家們?cè)趧?dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
可改善消化不良情況
近年的研究報(bào)告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。
禁忌1、喝頭杯茶
由于綠茶在栽培與加工過(guò)程中或多或少會(huì)受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以頭杯茶有過(guò)濾作用應(yīng)棄之不喝。
禁忌2、空腹喝綠茶
空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
