羅布麻茶按照中醫(yī)中藥的配伍來合理的使用羅布麻是十分恰當(dāng)?shù)摹５^不能把它當(dāng)作保健食品甚至是普通的茶葉來經(jīng)常泡水飲用的。
它對人體的傷害主要表現(xiàn)在對肝臟和腎臟的損害，這和長期使用抗生素注射對肝腎的損害是如出一轍的。而且，這種損害是不可逆的。
特別是腎臟，如果長期把羅布麻當(dāng)作普通茶葉來泡水飲用就會導(dǎo)致腎衰竭，尿毒癥。
而且藥物選擇是根據(jù)個(gè)人體質(zhì)而言的，有些人和羅布麻茶會出現(xiàn)不良反應(yīng)。建議脾虛慢驚者慎喝羅布麻茶，如果喝藥，請咨詢醫(yī)生。
羅布麻制作方法
選葉
從原料干葉中剔除枯黃、蟲眼、銹斑葉、粗梗及其它雜質(zhì)。
復(fù)軟
將選好的葉子用冷水洗除去葉面上的泥土，然后用少量冷水浸15～18小時(shí)，使葉含水量達(dá)60～65%(鮮葉加工則不需要這道工序)。
去堿
去堿方法有很多，某開發(fā)中心采用獨(dú)特的物理方法去堿，以減少原葉中的堿性成份。
攤晾
將復(fù)軟的葉攤在竹笸籮內(nèi)晾，待葉表面水分散發(fā)掉，葉與葉互為粘連為宜。
殺青
采用平底鍋，用沙浴進(jìn)行加熱，待鍋內(nèi)溫度達(dá)到180～200℃時(shí)投料，手持兩個(gè)木叉不斷上下翻動(dòng)，操作要迅速、靈敏、不住抖開。殺青要?jiǎng)?，不能炒焦，?～3分鐘，葉脈柔軟不斷即成。
揉捻
將殺青后的葉子置于竹笸籮內(nèi)攤晾片刻，然后揉成條索狀。
炒干
揉捻后的葉子，置竹笸籮內(nèi)停放約30分鐘，固定外形，再置鍋內(nèi)炒12～15分鐘，溫度120～140℃左右為宜，炒到能聽見響聲，葉的顏色由淺變?yōu)楹诰G色即成。
烘干
炒干后，再放到80℃～90℃的烘箱中，烘30分鐘，即成炒青羅布麻茶。
