豆腐解酒

　　飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，能解除乙醇的毒性，食用后能迅速使之排出體外。

　　綠豆紅小豆黑豆解酒

　　3種豆各50克，加甘萆15克，煮爛，令醉酒者將豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

　　生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒

　　將三者一同煎湯服，不僅可解酒，還能消渴、清熱。

　　芹菜解酒

　　以芹菜擠汁服下，不僅解酒，還能去醉后頭痛、頭部脹痛和顏面潮紅。

　　食鹽解酒

　　在白開水里加上少許食鹽，大口喝下，可以醒酒。

　　甘蔗解酒

　　飲用甘蔗汁可以解酒。

　　柑橘皮解酒

　　用干柑橘皮研末，加上少許食鹽，煮湯服用。

　　白蘿卜解酒

　　以白蘿卜1千克，搗成泥狀，取其汁，分2次服用;亦可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。將白蘿卜生吃，也有解酒功能。

　　鮮橙解酒

　　取鮮橙3~5個(鮮橘也可以)，榨汁飲服，或直接食用。

　　蜂蜜水解酒

　　用蜂蜜25~50毫升，加熱水200~300毫升攪勻，大口喝下可以解酒。

　　嘔吐法

　　如果飲酒的人頭腦還清醒，讓其將自己的一個手指頭，伸進(jìn)口中，往喉嚨內(nèi)部伸頂，就會使其出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象，從而緩解其癥狀;如果飲酒者已人事不省，可用干凈的雞毛，伸進(jìn)醉者的口中，摩擦其喉頭，使其嘔吐，也可以直接用手捏醉者的頸部，令其嘔吐。醉者殘留于胃中的酒液吐出來后，醉狀可得到一定程度的緩解。

　　結(jié)語：看完本文相信大家對解酒的方法有了一定了解和認(rèn)識，解酒的方法有很多種，大家平時在需要解酒的時候應(yīng)該選擇適合自己的方法，從而達(dá)到解酒的目的，在日常生活中，我們應(yīng)該選擇適合自己的方法來解酒，同時也應(yīng)該注意不要喝酒太多，傷身。