毛峰茶的功效與作用

　　茶葉含有咖啡堿，能刺激中樞神經，使人腦清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲勞。

　　同時，可促進新陳代謝和血液循環(huán)，刺激腎臟，增強心腎功能。

　　茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠和氨基酸等成分，可排泄體內的大量余熱，保持人體的正常體溫，并借回味甘美香甜，發(fā)揮生津止渴，爽身醒目，解暑去煩的作用。

　　茶葉中的煙酸，可以起保護人體皮膚的作用，葉酸可促進血細胞生長。

　　茶葉中含有維生素、蛋白質、芳香族和多酚類化合物，除能散發(fā)出芳香，以助人愉快外，還能溶解脂肪，除去油膩，清養(yǎng)腸胃，促進消化液的分泌，增進食欲，以助消化。

　　特別是對于肉食乳類為主食的少數民族地區(qū)，茶葉更是人們生活中不可缺少的必需品。

　　1、興奮作用

　　茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

　　2、利尿作用

　　茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。

　　利用毛峰茶的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　3、強心解痙作用

　　咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

　　4、抑制動脈硬化作用

　　茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

　　所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

　　5、抗菌、抑菌作用

　　茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。