心肌梗塞是冠心病的一種表現(xiàn)形式，其也是冠心病的主要并發(fā)癥，所以科學(xué)的飲食對心肌梗塞的治療是非常重要的。在飲食上，心肌梗塞患者應(yīng)嚴(yán)格遵守以下原則：
(1)限制熱量攝入，以減輕心臟負(fù)擔(dān)
尤其是發(fā)病初期，應(yīng)少食多餐，以流質(zhì)為主，并避免過冷或過熱的膳食。隨著病情好轉(zhuǎn)，可適當(dāng)增加半流食，并逐步增加熱能。允許進(jìn)食適量的瘦肉、魚類、水果等。經(jīng)常保持胃腸道通暢，以防大便時(shí)因過分用力加重病情。
(2)飲食應(yīng)平衡、清淡且富有營養(yǎng)，以改善機(jī)體
包括心肌細(xì)胞的營養(yǎng)供給，保護(hù)和維持心臟功能，促進(jìn)病人早日康復(fù)。應(yīng)避免過量和刺激性食物，不飲濃茶、咖啡。避免進(jìn)食大量脂肪，因?yàn)橛锌赡芤虿秃笱龈?、血液粘度增加，?dǎo)致血流緩慢、血小板聚集而引起血栓形成
(3)注意鈉、鉀平衡，適當(dāng)增加鎂的攝入
以防止或減輕并發(fā)癥，尤其是心律失常和心力衰竭的發(fā)生和發(fā)展。一般建議低鹽飲食，但急性期若小便中鈉喪失過多，則不必過分限制鈉鹽。膳食中鈉、鉀、鎂的攝入，應(yīng)據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整。
(4)急性心肌梗塞伴心功能不全時(shí)，常有胃腸功能紊亂，飲食更應(yīng)注意
發(fā)病開始的1～2天，僅給熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等流質(zhì)飲食，每日6～7次，每次100～150毫升。若患者心功能好轉(zhuǎn)，疼痛減輕后，可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、稀米粥等飲食。隨著病情的恢復(fù)，病后6周可采用冠心病的飲食治療，但飲食仍需柔軟，易于消化。
(5)補(bǔ)充維生素C和微量元素
以加強(qiáng)血管的彈性、韌性和房主出院，微量元素碘可以減少膽固醇脂和鈣鹽在血管壁的沉積，阻礙動脈粥樣硬化病變的形成.
(6)多食含碘豐富的海產(chǎn)品
(7)多食富含鎂的食物
鎂可以提高心肌興奮性，有利于抑制心律紊亂(鎂在綠葉菜中含量較多)。
(8)多進(jìn)食粗糧及粗纖維食物
防止大便秘結(jié)對心臟產(chǎn)生不良影響。
結(jié)語：心肌梗塞作為一種很嚴(yán)重的心血管疾病，一定要嚴(yán)肅謹(jǐn)慎的對待，以防止危及生命和復(fù)發(fā)，所以朋友們一定要懂得和識別急性心肌梗死的先兆癥狀并給予及時(shí)處理。此外放松精神，保持良好的心情，關(guān)注飲食和天氣變化對預(yù)防急性心肌梗塞也是非常重要的。
