減肥不僅要做合理的運(yùn)動(dòng)，而且選擇正確的飲食對(duì)我們減肥也是非常有幫助的，合理的飲食時(shí)間以及習(xí)慣就能起到非常好的減肥作用。那么日常生中如何飲食能減肥呢?那接下來(lái)就讓我們一起隨著萬(wàn)家燈火視頻全集欄目李和偉專家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何飲食能減肥

　　吃飯要慢

　　許多的上班族因?yàn)橛泻芏嗟墓ぷ饕瓿?，所以吃飯就?huì)非?？欤瑢＜抑赋鲞@是一種非常錯(cuò)誤的吃飯方式，不利健康。

　　我們應(yīng)該將它當(dāng)作一種享受，并且在吃飯的速度上應(yīng)該盡量多緩慢，只有這樣才有利于人體對(duì)食物的消化以及吸收。

　　如果吃飯求速度，會(huì)減緩胃腸道對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的消化吸收過(guò)程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發(fā)揮，同時(shí)也會(huì)讓你快速的肥胖。

　　蔬菜水果

　　上班族為了節(jié)省自己吃飯的時(shí)間，又想要減肥，所以往往在吃午餐的時(shí)候經(jīng)常只吃水果，其實(shí)這是非常不正確的減肥方式。

　　合理的減肥方法應(yīng)該是水果搭配蔬菜，這是由于說(shuō)水果以及蔬菜各有營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，兩者不能相互代替。

　　因此在午飯吃什么減肥的問(wèn)題上，應(yīng)該盡量的將兩種食物搭配食用，而蔬菜則應(yīng)該多吃，因?yàn)樵诟鞣N蔬菜都含有豐富的膳食纖維，它促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，讓腸胃新陳代謝保持正常。

　　西蘭花

　　我們都說(shuō)午餐應(yīng)該吃好，但這里并不是讓你去吃一些高熱量的東西，所謂的吃好是應(yīng)該多吃一些健康的食品。

　　蔬菜是非常健康的食物，生活中我們要經(jīng)常吃蔬菜，但是吃蔬菜也是有一定的講究的，應(yīng)該多吃圓白菜，既健康有減肥。

　　在圓白菜中含有大量的維生素C含量，同時(shí)還富含纖維，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。

　　除了圓白菜之外，上班族還可以多吃西蘭花，在西蘭花中含有大量的抗氧化物質(zhì)，與此同時(shí)在西蘭花中還含有豐富的維生素c及胡蘿卜素，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可幫助我們減肥。

　　瘦肉

　　很多人都難以相信，在午飯吃什么減肥的問(wèn)題中，瘦肉也具有減肥的功效。

　　專家建議上班族，你的午飯中好有瘦肉、鮮果等食物的存在，這些食物中脂肪的含量都非常的低，不但不會(huì)發(fā)胖同時(shí)還具有減肥的功效。

　　同時(shí)還要注意，每天應(yīng)該保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，這些食物可以提高你的工作效率。

　　晚餐要早吃

　　晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。

　　在晚餐食物里，含有大量的鈣質(zhì)，在新陳代謝進(jìn)程中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過(guò)腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐后4～5小時(shí)。

　　若晚餐過(guò)晚，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)人入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。

　　晚餐要素吃

　　晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。

　　但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于有相對(duì)充足的準(zhǔn)備時(shí)間，所以大多數(shù)家庭晚餐非常豐盛，這樣對(duì)健康不利。攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氨等有毒物質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。

　　脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的臨床醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血壓的人如果晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食無(wú)異于火上澆油。

　　本期嘉賓介紹

　　李和偉

　　男，北京中醫(yī)藥大學(xué)，中醫(yī)學(xué)院博士，國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)發(fā)張中心，項(xiàng)目專家，中國(guó)藥學(xué)會(huì)制劑專業(yè)，委員會(huì)委員。

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