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主持人:陳志峰 王雪純
首播時(shí)間: CCTV1 周一至周五 9:25
節(jié)目簡(jiǎn)介:《天天飲食》是中央電視臺(tái)推出的一個(gè)以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性為一體的欄目。它適應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理,將廚藝與飲食文化相結(jié)合,做家常菜,聊家常事,尋廚藝樂(lè)趣,品生活真味,使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦啵M享家庭生活中的輕松與恬靜。
注:本頻道版權(quán)歸中央電視臺(tái),本站只提供參考不構(gòu)成任何投資及應(yīng)用建議。
嘉賓速查(排名不分先后): 林敏 金強(qiáng) 王少剛 張朝暉 孫立新 付洋 趙斌 陳慶 侯新慶 俞世清 屈浩 石萬(wàn)榮 張晨冰 李鐵剛
每期介紹一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了食已往由廚師單純傳授烹飪技藝的傳統(tǒng)節(jié)目形態(tài),代之以主持人與觀眾邊聊天邊介紹的節(jié)目形式,場(chǎng)景設(shè)計(jì)也由傳統(tǒng)的單一灶臺(tái)轉(zhuǎn)入了現(xiàn)代的廚房飯廳。
《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將,其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下,《天天飲食》節(jié)目自開(kāi)播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。
目前改版后的《天天飲食》,內(nèi)容更強(qiáng)調(diào)三個(gè)貼近--貼近百姓、貼近生活和貼近時(shí)尚。形式上有所突破,力求活潑和新鮮。譬如每周五請(qǐng)一位各界名流,由他(她)操刀下廚。搜集觀眾的評(píng)選結(jié)果,定期進(jìn)行公布等等。
由此可見(jiàn)《天天飲食》欄目經(jīng)過(guò)幾年的努力摸索和不斷創(chuàng)新,已經(jīng)形成了以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的集知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性于一身的特色鮮明的欄目。將現(xiàn)場(chǎng)烹飪點(diǎn)評(píng)和明星侃談文化等進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合,內(nèi)容豐富,張馳有度,風(fēng)格獨(dú)特,成為擁有固定收視群和高收視率的品牌節(jié)目?!短焯祜嬍场愤m應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理 將廚藝與飲食文化相結(jié)合 做家常菜 聊家常事 尋廚藝樂(lè)趣 品生活真味 使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?盡享家庭生活中的輕松與恬靜。是中央電視臺(tái)開(kāi)播早 也是惟一的一檔日播飲食欄目。
《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將 其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下 《天天飲食》節(jié)目自開(kāi)播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。
已播放:420 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-12 13:54
海鮮是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃海鮮,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味俱...
20150211天天飲食菜譜:陳萬(wàn)慶講鯽魚(yú)凍的做法
已播放:675 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-11 14:13
鯽魚(yú)是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃魚(yú),不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味俱全...
20150210天天飲食菜譜:陳萬(wàn)慶講咸肉菜飯的做法
已播放:523 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-10 14:20
咸肉菜飯是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃肉,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味...
20150209天天飲食菜譜:陳萬(wàn)慶講鱖魚(yú)的做法
已播放:223 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-09 15:18
鱖魚(yú)是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃魚(yú),不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味俱全...
20150206天天飲食菜譜:陳萬(wàn)慶講鯽魚(yú)湯的做法
已播放:831 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-06 15:25
鯽魚(yú)湯是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃魚(yú),不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香味俱...
關(guān)鍵詞: 天天飲食菜譜 陳萬(wàn)慶 鯽魚(yú)湯的做法
20150205天天飲食菜譜:陳萬(wàn)慶講四喜湯圓的做法
已播放:158 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-05 15:32
四喜湯圓是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃面食,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香...
20150204天天飲食菜譜:陳萬(wàn)慶講紅燒獅子頭做法
已播放:795 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-04 15:39
紅燒獅子頭是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃肉,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香...
已播放:744 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-03 15:46
白菜炒蝦仁是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃白菜,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的維生素,還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色...
20150202天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講墨魚(yú)卷的做法
已播放:850 次 發(fā)布時(shí)間:2015-02-02 15:53
白炒墨魚(yú)卷是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃墨魚(yú),可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)、增強(qiáng)體質(zhì)。...
已播放:403 次 發(fā)布時(shí)間:2015-01-30 16:01
麻婆豆腐是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃豆腐,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香...
20150128天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講娃娃菜的做法
已播放:842 次 發(fā)布時(shí)間:2015-01-28 16:21
娃娃菜是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃娃娃菜,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的維生素,還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香...
已播放:746 次 發(fā)布時(shí)間:2015-01-27 16:30
油燜茄子是我們?nèi)粘I钪校芏嗳硕枷矚g吃的食物。多吃茄子,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的維生素,還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香...
已播放:176 次 發(fā)布時(shí)間:2015-01-26 16:45
宮保雞丁是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃雞肉,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的維生素,還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香...
已播放:438 次 發(fā)布時(shí)間:2015-01-23 16:56
素炒茄子是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的食物。多吃茄子,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的維生素,還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)。那么,如何做出一道色香...