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添加中性蛋白酶分解蛋白質(zhì)為多肽和游離氨基氮，特別對大麥，大豆等植物性蛋白作用效果明顯，用于啤酒生產(chǎn)，可排除蛋白質(zhì)產(chǎn)生的"冷混濁"現(xiàn)象。
⑥醫(yī)藥工業(yè)的應(yīng)用
含中性蛋白酶的藥物，可起到消炎、利膽、止痛、助消化的功效。
?、呒徔椆I(yè)的應(yīng)用
用中性蛋白酶處理過的羊毛，其抗張度比常規(guī)方法高，毛線手感柔軟，收縮性為0;還可用于蠶的脫膠和蠶絲的精煉。
⑧皮革工業(yè)的應(yīng)用
利用中性蛋白酶可制成脫毛劑，經(jīng)鞣制的皮革，脫毛干凈，粒而清晰，無明顯損傷，毛孔細致光亮。
⑨飼料工業(yè)的應(yīng)用
加入飼料配方中或直接與混合飼料混合飼喂，可提高蛋白質(zhì)的利用率和降低飼養(yǎng)成本。
結(jié)語：通過上文的介紹，想必大家對于中性蛋白酶是什么都是有了一個比較全面的了解了吧，中性蛋白酶在我們生活中還是比較多見的哦，希望上面的文章能夠幫助到大家哦，?；颊咴缛湛祻团丁?/p>
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