微波爐烤雞翅的做法

　　很多人喜歡吃烤翅，如何方便做出好吃的烤雞翅呢?那就要用微波爐了，微波爐怎么烤雞翅?如果想偷懶，可以看看下面的簡(jiǎn)單的微波爐烤雞翅做法。

　　簡(jiǎn)單的微波爐烤雞翅做法

　　雞翅沖洗干凈，然后用干凈衛(wèi)生紙吸干表面水分，備用。

　　1、配調(diào)料：適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調(diào)勻

　　2、雞翅中間剖開一刀，將調(diào)料淋入，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱里冷藏20分鐘，讓調(diào)料入味

　　3、拿出雞翅，抹上油，放微波爐烤制(烘烤小火大約十分鐘，請(qǐng)依微波爐不同火力選擇)

　　稍微復(fù)雜點(diǎn)的微波爐烤雞翅做法

　　用料：孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個(gè)，鹽1茶匙，糖1茶匙，

　　老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個(gè)，

　　香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)做法1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個(gè)，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮 3個(gè)，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)

　　2、雞翅洗干凈后，在雞翅上劃2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌勻，腌1-2小時(shí)，期間勤翻動(dòng)，也可以給雞翅按摩入味。

　　3、盤底鋪一些蔬菜碎葉，把雞翅去腌料后，碼在蔬菜上。 我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把雞翅碼在架子上

　　4、盤子放在微波爐托盤中央，盤子不宜太大，要不轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候就容易碰著微波爐壁。

　　5、先使用高火打3分鐘，再用80的火力繼續(xù)打10分。

　　6、準(zhǔn)備1湯匙蜂蜜，加少許水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

　　7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上，均勻的噴灑一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。

　　8、將盤子取出，把雞翅翻面，繼續(xù)刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，繼續(xù)放回微波爐高火打4分。