假期是放松身心、享受美食的時(shí)光，但不少人會(huì)因飲食不當(dāng)出現(xiàn)腸胃不適、體重飆升、精力不濟(jì)等問題，讓假期體驗(yàn)大打折扣。假期飲食的關(guān)鍵在于“適度、均衡、規(guī)律”，既不能過度克制錯(cuò)失美食樂趣，也不能毫無節(jié)制放縱自己。假期飲食方面注意事項(xiàng)有哪些？本文將從飲食規(guī)律、食材選擇、進(jìn)食方式等方面，分享實(shí)用的假期飲食注意事項(xiàng)，幫助大家在享受美食的同時(shí)守護(hù)健康。

　　一、守住飲食規(guī)律，避免“晝夜顛倒”

　　假期作息容易打亂，隨之而來的便是飲食不規(guī)律，這是導(dǎo)致腸胃問題的主要原因之一，需注意以下兩點(diǎn)：

　　1.三餐定時(shí)定量，拒絕“饑一頓飽一頓”

　　即使不用上班上學(xué)，也要盡量保持三餐時(shí)間與平時(shí)一致，避免因睡懶覺跳過早餐，或因聚會(huì)聚餐暴飲暴食。早餐要吃好，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物攝入；午餐宜均衡，搭配蔬菜、肉類和主食；晚餐需清淡，避免過飽影響睡眠。若兩餐間隔時(shí)間較長，可選擇水果、堅(jiān)果等健康零食少量加餐，避免過度饑餓導(dǎo)致正餐過量。

　　2.控制零食攝入，遠(yuǎn)離“隱形熱量”

　　假期宅家時(shí)，零食往往成為“標(biāo)配”，但薯片、餅干、含糖飲料等零食含有大量“隱形熱量”，易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。選擇零食時(shí)優(yōu)先考慮新鮮水果、原味堅(jiān)果、無糖酸奶等營養(yǎng)密度高的食物，控制每次食用量，避免邊看電視或玩手機(jī)邊吃零食，防止不知不覺攝入過多。

　　二、注重食材搭配，拒絕“偏食挑食”

　　假期美食豐富多樣，但仍需注重食材搭配，保證營養(yǎng)均衡，避免因偏食導(dǎo)致身體不適：

　　1.葷素搭配，多吃新鮮蔬果

　　聚餐時(shí)難免肉類較多，但需注意控制高脂肪、高膽固醇肉類的攝入，增加魚蝦、雞胸肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。同時(shí)，保證每天攝入足量新鮮蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解因油膩飲食引起的便秘、腹脹等問題。

　　2.粗細(xì)搭配，減少精制碳水

　　饅頭、米飯、面條等精制碳水化合物消化快，易導(dǎo)致血糖快速波動(dòng)。假期可適當(dāng)增加粗糧雜豆的攝入，如玉米、紅薯、燕麥、藜麥等，它們富含膳食纖維，飽腹感強(qiáng)，能幫助穩(wěn)定血糖，減少饑餓感，避免過量進(jìn)食。