2、輔助減肥的“小妙招”

　　想減肥的寶子看過來!醋也能成為你瘦身路上的“神助攻”。一方面，醋能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。當(dāng)你喝了醋后，腸胃會有一種“滿足感”，就不容易暴飲暴食。另一方面，醋中的氨基酸等成分可以促進脂肪代謝，幫助燃燒體內(nèi)多余的脂肪。雖然喝醋不能直接讓你瘦成“閃電”，但長期堅持合理吃醋，配合健康飲食和運動，對減肥還是很有幫助的。

　　3、保護心血管的“小盾牌”

　　現(xiàn)代人生活壓力大，經(jīng)常熬夜、吃油膩食物，心血管健康容易亮起“紅燈”。而醋中的醋酸、黃酮類等物質(zhì)，能降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，減少血栓形成的風(fēng)險。同時，醋還能促進膽固醇的代謝，降低血脂水平，對預(yù)防動脈硬化、高血壓等心血管疾病有一定作用。每天適量吃醋，就像給心血管系統(tǒng)撐起了一把“保護傘”。

　　三、吃醋也有“雷區(qū)”，這些千萬要注意！

　　雖然醋好處多多，但也不是隨便吃、隨便用的。這些“雷區(qū)”一定要避開：

　　1、胃潰瘍、胃酸過多者慎吃

　　醋會刺激胃酸分泌，這類人群吃醋可能會加重病情，導(dǎo)致胃痛、反酸等癥狀加劇。

　　2、不能大量飲用純醋

　　純醋酸性太強，大量飲用會灼傷口腔、食管和胃黏膜，引起潰瘍、出血等嚴重后果。平時吃醋一定要稀釋后食用，每天食用量控制在20-30毫升為宜。

　　3、避免與堿性藥物同服

　　醋會與堿性藥物發(fā)生中和反應(yīng)，降低藥物療效。正在服用碳酸氫鈉、碳酸鈣等堿性藥物的人，吃醋前最好咨詢醫(yī)生。

　　希望大家都能以科學(xué)的態(tài)度認識醋、使用醋，讓這一傳統(tǒng)食材在現(xiàn)代健康生活中持續(xù)發(fā)光發(fā)熱，為我們的健康保駕護航！