在街頭巷尾、小賣部的貨架上,色彩鮮艷的檳榔包裝總是格外醒目。嚼檳榔的習(xí)慣在我國部分地區(qū)由來已久,甚至形成了獨特的檳榔文化。然而,早在2003年,國際癌癥研究機構(gòu)(IARC)就已將檳榔列為一級致癌物,明確指出檳榔與口腔癌、食道癌等多種癌癥的發(fā)生密切相關(guān)。這個被國際公認(rèn)的“健康殺手”,正披著“提神醒腦”“社交利器”的外衣,悄悄威脅著人們的健康。每天嚼檳榔會怎么樣?
檳榔致癌并非空穴來風(fēng),背后有著堅實的科學(xué)依據(jù)。檳榔中含有的檳榔堿、鞣質(zhì)等成分,是引發(fā)癌癥的“罪魁禍?zhǔn)住?。檳榔堿具有細(xì)胞毒性,進(jìn)入人體后會刺激口腔黏膜細(xì)胞,導(dǎo)致細(xì)胞異常增生,長期作用下,這些異常增生的細(xì)胞就可能發(fā)生癌變。而鞣質(zhì)則會與口腔中的唾液蛋白結(jié)合,形成沉淀,這些沉淀會持續(xù)刺激口腔黏膜,進(jìn)一步增加患癌風(fēng)險。
同時,檳榔質(zhì)地堅硬,纖維粗糙,在咀嚼過程中,其纖維會像無數(shù)細(xì)小的“刀片”,劃傷口腔黏膜,造成創(chuàng)口。創(chuàng)口反復(fù)愈合又被劃傷,久而久之,就會引發(fā)慢性炎癥,炎癥長期不愈,癌變的概率也會大大增加。
嚼檳榔對健康的危害遠(yuǎn)不止致癌這一點。長期咀嚼檳榔,最直接的影響就是口腔健康。許多經(jīng)常嚼檳榔的人,會出現(xiàn)口腔黏膜纖維化的癥狀,患者的口腔黏膜逐漸失去彈性,變得僵硬,張口困難,嚴(yán)重時甚至連吞咽、說話都成問題。此外,檳榔的汁液還會將牙齒染成黑色,導(dǎo)致齲齒、牙周炎等一系列口腔疾病,影響美觀的同時,也給患者帶來極大的痛苦。不僅如此,檳榔中的成分還會刺激腸胃,引發(fā)消化不良、胃痛等問題,長期大量食用,還可能增加患食道癌、胃癌的風(fēng)險。