人造垃圾食品有哪些種類？提到垃圾食品，很多人的反應(yīng)是辣條、泡面這些東西。想一想都覺(jué)得這些食物吃了對(duì)健康沒(méi)好處，超市里還在賣(mài)這些吃的，就讓很多長(zhǎng)輩們皺起了眉頭。但很多人不知道的是，長(zhǎng)輩們不經(jīng)意間買(mǎi)回家的食物，也可能是“人造”的垃圾食品，如果你還在吃，也可能會(huì)影響健康。

　　公布“人造”垃圾食品榜單，排在前列的不少人愛(ài)吃

　　TOP.5人造肥牛卷、肥羊卷

　　到了年節(jié)的時(shí)候，涮火鍋必備的就是肥羊卷、肥牛卷。在鍋里涮幾下放進(jìn)蘸料中，香氣撲鼻。但你知道嗎?不少價(jià)格比較低的肥牛卷、肥羊卷都是假的，人造肉卷。

　　人們可以觀察一下自己買(mǎi)回來(lái)的肉卷，如果發(fā)現(xiàn)里面的瘦肉和肥肉是分開(kāi)的，分界線很清晰，并且用手一拽就會(huì)散，很可能是人工合成的假肥牛卷。還可以看看肥羊卷的包裝上是否出現(xiàn)了卡拉膠、rg酶等添加劑，能夠?qū)⒁恍┧槿夂筒恢朗鞘裁吹臇|西粘合在一起，然后擠壓后切成片，偽裝成肥羊卷、肥牛卷。

　　TOP.4牛肉丸

　　涮火鍋的時(shí)候還會(huì)吃牛肉丸、魚(yú)丸之類的丸子，很多人喜歡它們Q彈的口感?？墒沁@些牛肉丸不見(jiàn)得就是真的牛肉制作的。很多牛肉丸都是面粉加入帶有一些牛肉味道的添加劑制成的，制作的成本非常低，表面相對(duì)比較光滑，掰開(kāi)后能夠看到其中有粉塊，這種肉丸大多是人造的假丸子。

　　TOP.3海蜇絲

　　過(guò)節(jié)的時(shí)候不少人會(huì)買(mǎi)一些海蜇絲作為涼菜，涼拌一下很好吃。但真正的海蜇絲應(yīng)該是顏色微黃，帶有一些海腥味，并且肉質(zhì)比較脆，也不會(huì)裂開(kāi)，吃起來(lái)是比較有嚼勁的。

　　而一些人造的海蜇絲整體顏色幾乎是透明的白色，粗細(xì)相對(duì)均勻，并且呈現(xiàn)出長(zhǎng)條狀。這種人造的假海蜇絲大多是用“明礬”制作而成的，還有較多的海藻酸鈉，這些物質(zhì)都可能影響人體對(duì)鈣、鐵的吸收，更容易造成骨質(zhì)疏松和貧血等問(wèn)題。