面對美食，我們平時(shí)好像更關(guān)注的是好不好吃，很少有人在意或者刻意回避這些食物吃了是否真的健康，而現(xiàn)實(shí)則會狠狠給人一巴掌，很多疾病其實(shí)都是日積月累吃出來的，比如膽固醇高的食物，多吃可能對健康不利!

　　為什么不建議吃太多膽固醇高的食物

　　凡事都有好壞之分，膽固醇也不例外，實(shí)際上，膽固醇是我們?nèi)梭w內(nèi)組織、細(xì)胞不可或缺的一種物質(zhì)，它不僅是維生素D的原料，同時(shí)還參與著細(xì)胞膜的形成，對血管有一定的保護(hù)作用。

　　正常情況下，血液中的膽固醇含量參考范圍是在0-5.2mmo/L之間，但如果平時(shí)不注重飲食結(jié)構(gòu)，喜歡并經(jīng)?；虼罅砍阅懝檀几叩氖澄?，就會導(dǎo)致膽固醇水平超過正常參考值，容易阻塞血管，使健康血管變得狹窄，從而成為動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的元兇。

　　膽固醇高還會增加牙周病、骨質(zhì)疏松癥等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，對身體健康造成嚴(yán)重的危害，這些便是為什么不建議吃太多膽固醇高的食物的主要原因。

　　那么，膽固醇高的食物都有哪些?

　　1、豬腦

　　豬腦口感細(xì)膩，含有的礦物質(zhì)成分比豬肉多，備受人們的喜歡。但它含有的膽固醇量也較多，每100g的豬腦中，光膽固醇含量就已經(jīng)高達(dá)3100mg。由此看來，豬腦并不適合經(jīng)常食用，一般少吃些沒問題，多吃可能不健康。