1.病毒感染
慢性胃炎多數(shù)是在急性胃炎之后出現(xiàn)的，而急性胃炎的出現(xiàn)跟細(xì)菌有一定聯(lián)系，比如幽門螺旋桿菌感染以及病毒或者其他的一些毒素。
2.不良生活習(xí)慣
不良生活習(xí)慣也會(huì)導(dǎo)致慢性胃炎出現(xiàn)，比如經(jīng)常喝酒以及喝咖啡等等都會(huì)讓胃部變得非常脆弱，因此這些會(huì)傷害胃部的行為一定要注意起來(lái)。
3.藥物
一些藥物在進(jìn)入胃部之后會(huì)對(duì)胃部造成傷害，比如保泰松、消炎痛以及水楊酸鹽等等，都會(huì)導(dǎo)致慢性胃粘膜損害發(fā)生。
4.膽汁反流
在膽汁當(dāng)中含有膽鹽這種物質(zhì)，這種物質(zhì)在進(jìn)入胃部之后也會(huì)破壞胃粘膜，會(huì)讓胃液當(dāng)中的氫離子進(jìn)入到胃粘膜從而引起炎性反應(yīng)。
5.環(huán)境變化
不管是周圍所處的環(huán)境發(fā)生變化，還是一段時(shí)間之內(nèi)氣候出現(xiàn)變化都會(huì)使得胃部花費(fèi)一定時(shí)間適應(yīng)，長(zhǎng)時(shí)間下去會(huì)引起支配胃部的神經(jīng)功能出現(xiàn)紊亂，會(huì)讓胃液分泌以及胃部的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象并終引發(fā)胃炎。
1、飲食宜清淡
吃一些清淡溫和的食物，避免各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。不吃過(guò)酸、過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)苦、過(guò)辛的食物。這樣能夠大限度減少對(duì)胃黏膜的刺激，防止病情加重。
2、飲食定時(shí)規(guī)律
有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。要做到每餐食量適度，每餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。
3、飲食營(yíng)養(yǎng)要均衡
日常食譜除忌食的之外，宜寬不宜窄，食物的種類盡可能吃得雜些，葷素搭配，稀稠結(jié)合，不要偏食，以保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入，滿足機(jī)體需要。適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物。 如家禽、乳類、魚蝦、肉類、豆制品、綠葉蔬菜及水果，以增加蛋白質(zhì)及維生素的攝入，這樣既可增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，又有利于胃黏膜病變的修復(fù)。
4、飲食宜慢
以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
5、飲食宜溫、軟
食物溫和柔軟有利于消化和病后的修復(fù)，減少對(duì)胃粘膜的刺激。烹調(diào)宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅(jiān)硬、粗糙的食物。進(jìn)食速度要慢，使食物在口腔中充分咀嚼，慢慢吞咽，還要注意四季飲食溫度的調(diào)節(jié)，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁食生冷食物。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了胃炎吃什么，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道哪些食物可以幫助我們緩解胃炎的癥狀了，胃炎患者要多吃有營(yíng)養(yǎng)，并且易消化的食物多減少對(duì)辛辣刺激性的食物攝入。
