中醫(yī)認(rèn)為人的五臟功能與季節(jié)關(guān)系密切，春季肝氣旺盛，氣候的不規(guī)律都會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)熱加劇，引發(fā)肝火;炎炎夏日，氣溫上升也會(huì)使人們體內(nèi)火氣旺盛;秋季少雨，空氣中濕度小，秋燥也是引起上火的重要原因之一;冬季氣候雖冷但干燥，人們活動(dòng)少，加上很多人冬季飲食所含熱量較高，造成體內(nèi)積熱不能適當(dāng)散發(fā)，容易導(dǎo)致胃肺火盛，也就是中醫(yī)里的“三焦”癥狀。
吃香喝辣
中醫(yī)認(rèn)為：多數(shù)麻辣食物、煎炸類飲食、燒烤類食物多熱氣，吃后容易產(chǎn)生“內(nèi)生的熱“，非常容易引起上火，還有一些像橘子、荔枝、牛奶等，雖營(yíng)養(yǎng)成分很高，多食、多飲同樣會(huì)引起上火。
戶外耗損
激烈的戶外運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗大量水分及體力，而在外旅行過(guò)程中，會(huì)打破原有的生活規(guī)律，容易打亂人體內(nèi)部環(huán)境的調(diào)和平衡，因而容易引發(fā)上火癥狀。
熬夜傷身
持續(xù)性的熬夜會(huì)把人體的“生物鐘”的規(guī)律打亂，從而出現(xiàn)一些生理的病癥，由此產(chǎn)生“心肝虛火，久而郁火”的情況。
胡蘿卜
胡蘿卜是去火比較好的食物，經(jīng)常吃可以幫助我們清理體內(nèi)的好火氣。并且它含有的胡蘿卜素也是人體需要的物質(zhì)，對(duì)我們的眼睛也有很多好處，所以在這個(gè)時(shí)候我們可以多吃點(diǎn)胡蘿卜。
菠菜
菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，比如說(shuō)胡蘿卜素的含量特別多，還有維生素C、維生素K、核黃素等等，人體多補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)，可以達(dá)到消炎的作用。當(dāng)你因?yàn)樯匣饘?dǎo)致了皮炎、口腔潰瘍或者是其他類似問(wèn)題的時(shí)候，可以多吃點(diǎn)菠菜，有效緩解上火問(wèn)題。
小白菜
小白菜屬于一種寒性的東西，當(dāng)上火的時(shí)候吃一點(diǎn)就能達(dá)到去火的作用了。特別是有的人上火之后會(huì)有胃部不適的情況，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)小白菜能夠修復(fù)胃部的損傷，讓胃感覺(jué)好一些。除了小白菜之外，還有卷心菜也有類似的功效，同樣推薦食用。
芹菜
芹菜含有多種維生素以及大量的纖維素，經(jīng)常吃芹菜能夠讓胃液分泌的更多，從而保護(hù)我們的腸胃，促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。芹菜也是涼性的食物，因此多吃點(diǎn)是很好的。除了直接吃炒芹菜之外，芹菜還能夠做成蔬果汁，更加適合在夏季的時(shí)候飲用。
總結(jié)：上火的時(shí)候吃點(diǎn)芹菜、小青菜、胡蘿卜都可以去火，如果能夠搭配上去火的苦丁茶、荷葉茶，效果還會(huì)更好一些。在夏天上火的人是很多的，上火會(huì)給我們的生活帶來(lái)很多的麻煩，因此建議大家把文中去火的方法都記住，說(shuō)不定什么時(shí)候就能用得上哦。
