減肥的時候我們對于吃東西總是會非常的注意，就擔心吃了什么容易發(fā)胖的東西，導致自己越來越胖。飲食對于身材的影響很大，因此多注意也是應該的。吃雞肉會發(fā)胖嗎?吃雞肉要注意什么?雞肉怎么吃?想知道這些問題的答案，那么今天的文章你可千萬不能錯過了。

　　吃雞肉會發(fā)胖嗎

　　1、如果只吃雞肉一般不會長胖，但雞皮含有比較高的脂肪，吃得多了，相對來說，還是比較容易長胖的。

　　2、不同的雞，熱量是不一樣的;同一只雞不同部位的雞肉脂肪量和熱量也是不一樣的。如果想減肥，可以避開那些熱量高的雞和雞肉部位。既補充了營養(yǎng)，又達到了減肥的效果。

　　3、一般雞胸肉是比較好的減肥部位。它的脂肪熱量和卡路里都很低，甚至比雞腿肉都低。減肥期間，可以多吃雞胸肉。

　　4、一般去掉雞皮的雞肉，脂肪量都很低，因為脂肪都集中在雞皮中，如果想減肥，吃雞肉時，可以去掉雞皮再吃。

　　5、而雞腿肉中含鐵量很高，味道口感也更加爽滑。

　　6、黃皮雞相對于淺色皮雞，它所含的脂肪含量更低，更適合減肥。

　　7、購買雞肉的時候也要注意，選擇土雞對于身體更好。因為土雞多數(shù)是吃糧食長大的，而且飼養(yǎng)的時間也長。但是飼料雞往往一個多月就拿到市場上賣了，含有一些激素，對于人的健康不利，吃了可能會發(fā)胖。

　　如果經(jīng)常過度的攝入雞肉，可能還會導致激素攝入過多，導致未成年人早熟、產(chǎn)婦回奶等情況。所以說選擇合適的食材也是很重要的，不僅僅能夠讓我們不容易發(fā)胖，而且對于身體健康也是一個保障。

　　8、即使是不會發(fā)胖的食材，經(jīng)過了不正確的加工方式，也會導致吃了容易發(fā)胖。比如說雞肉假如只是普通家庭的那些家常菜做法，對于減肥的人來說是可以吃的。但是如果做成了燒烤、油炸的雞肉，吃了肯定就容易發(fā)胖了。

　　吃雞肉要注意什么

　　1、膽固醇高的人盡量不要吃雞肉，膽固醇會更加高，嚴重時，還會導致動脈硬化等疾病。

　　2、對雞肉過敏的人不能吃。對雞肉過敏的人，一般吃了雞肉之后，皮膚會產(chǎn)生紅腫，腹瀉，頭痛、喉嚨疼痛等癥狀。

　　3、感冒發(fā)燒不能吃，感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人不能吃雞肉和雞湯。因為，感冒時，人的腸胃會變差，消化能力很弱，一般飲食主要以清淡為主。不能吃太油膩的食物，而雞肉屬于油膩的食物，很難消化。所以好等病痊愈了再吃。