在超市里面我們常常會(huì)看到各種各樣的糖，做菜的時(shí)候一般放白糖，身體不適的時(shí)候會(huì)用紅糖泡著喝，做一些甜湯的時(shí)候又加的是冰糖。那么三種糖到底有什么區(qū)別呢?僅僅是看起來(lái)不一樣嗎?今天的文章里就有答案，一起來(lái)看看!
白糖
白糖大概是銷量高，價(jià)格低的一種糖了。一般分成細(xì)糖和粗糖，做菜或者有時(shí)候泡些飲料就會(huì)加入白糖，起到一個(gè)調(diào)味的作用。
從比較低廉的價(jià)格里面大家就可以猜到，它加工起來(lái)比較方便，沒有去保留太多的營(yíng)養(yǎng)成分，所以對(duì)于養(yǎng)生上面來(lái)說(shuō)，并沒有太大的作用。
紅糖
紅糖是沒有經(jīng)過(guò)高度提純的糖，基本上保留了甘蔗的全部成分。另外紅糖還含有豐富的微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等。
驅(qū)寒暖胃
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，由于它含鐵，有助于恢復(fù)體力。當(dāng)你著涼或者身體疲勞的時(shí)候，不論女性還是男性，都可以喝些紅糖水，但每天用量不要超過(guò)15克。
補(bǔ)益身體
老年人多體寒虛弱、皮膚粗糙、造血功能下降。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用，正是老年人適合的補(bǔ)品。
而且，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)。老年人對(duì)各種微量元素和維生素的需求增加，平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。
沖繩縣是日本的長(zhǎng)壽縣，當(dāng)?shù)乩先司陀忻刻旌缺t糖水的習(xí)慣。
但紅糖是溫性的，熱性體質(zhì)的人要慎用，吃多了容易生濕熱。小孩子也不適宜多吃紅糖。一年四季中，春季要少吃紅糖。
冰糖
冰糖是屬于偏涼性的一種糖，和紅糖正好是相反的。所以我們做一些清熱去火的糖水的時(shí)候，一般都是放冰糖，不是放紅糖。這可都是有一定的講究，不是隨便放的哦!
