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糖尿病能吃小米粥嗎 糖尿病吃小米粥怎么做(2)

  5、荸薺。專家建議盡量不吃。禁忌理由:含大量淀粉,淀粉在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

  6、杏。專家建議盡量不吃。禁忌理由:性溫?zé)?,多食易上火。糖尿病患者多屬陰虛?nèi)熱之體,且免疫力差,應(yīng)盡量不吃。

  7、葡萄。專家建議盡量不吃。禁忌理由:含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖,糖尿病患者慎食。

  8、柿子。專家建議盡量不吃。禁忌理由:除水分外,所含大部分為糖(包括蔗糖、葡萄糖、果糖等),糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。

  9、桃。專家建議盡量不吃。禁忌理由:性熱,含糖量高,屬陰虛火旺之體的糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。

  10、蘆柑。專家建議盡量不吃。禁忌理由:除水分外,所含大部分為糖類物質(zhì),包括葡萄糖、果糖、木糖,多食易導(dǎo)致血糖升高,糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。

  糖尿病的飲食規(guī)律

  1、菜肴少油少鹽。糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉以及鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來(lái)選擇飯菜。

  2、“多吃肉、少吃飯”并不科學(xué),有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會(huì)引起血糖升高。其實(shí)不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克,要限制動(dòng)物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類食物。

  3、進(jìn)餐定時(shí)定量。注意進(jìn)食規(guī)律,一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時(shí)、定量,兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。

  4、無(wú)糖糕點(diǎn)也要控制。雖然無(wú)糖糕點(diǎn)不含蔗糖,但糕點(diǎn)是淀粉做的,同樣會(huì)產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃。

  5、多食用粗糧。在控制總熱量的前提下,碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右。日常飲食中,糖尿病患者宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧,尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說,單糖類的攝入要嚴(yán)格限制,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。

  結(jié)語(yǔ):通過文章我們了解到,糖尿病是可以食用小米粥的,但是要注意的是糖尿病人食用的小米粥不宜糖分過多,也就是說,不可添加含糖量高的食物在粥里。糖尿病患者想要吃小米粥的話,可以試試小編文中所提到的小米粥做法。

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