10、西紅柿

　　西紅柿有生津止渴，清熱解毒，平肝降火的作用，既可做水果，又可入菜肴，上火吃吃些西紅柿，就能改善上火癥狀，尤其是清肝火，而且，紅色入心經(jīng)，心火旺盛的朋友可以選擇吃西紅柿。

　　上火的常見(jiàn)類(lèi)型

　　1、心火

　　分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。

　　2、肺火

　　主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

　　3、胃火

　　分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。

　　4、肝火

　　常稱(chēng)一些情緒容易激動(dòng)的人為“肝火大”。其實(shí)，一般俗稱(chēng)“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。

　　5、腎火

　　主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。

　　上火是什么原因

　　1、干燥的季節(jié)或氣候

　　氣候干燥,尤其是北方,如果不注意補(bǔ)充水分很容易上火。

　　2、不良飲食習(xí)慣因素

　　嗜酒,或由于飲食不節(jié),過(guò)多進(jìn)食辛辣、肥膩等食品,都會(huì)引起上火。另外如果是本身比較容易上火的人,就更要避免經(jīng)常食用熱性食物,如辣椒、榨菜、雞肉、狗肉、酒類(lèi)、桂園、荔枝、橘子等。

　　3、生活習(xí)慣因素

　　如工作繁忙、精神緊張、應(yīng)酬多、煙酒多、睡眠不佳等,年輕人經(jīng)常熬夜很容易引起上火。

　　4、長(zhǎng)期食用滋補(bǔ)品

　　滋補(bǔ)品雖然對(duì)身體有一定好處,但是也不能不注意它會(huì)產(chǎn)生的副作用,因?yàn)橐话愕难a(bǔ)品都是熱性發(fā)物,如紅參、高麗參、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補(bǔ)品,在“上火”時(shí)不要吃。

　　上火怎么辦

　　1、飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主,副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主,少食爆烤煎炸一類(lèi)難消化的油膩之物。

　　2、多攝入水分,以補(bǔ)充機(jī)體上火發(fā)熱時(shí)水分的喪失,并可促進(jìn)新陳代謝,生津利尿,加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)。

　　3、不吃辛辣燥熱的食品,如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、濃茶、煙草、烈酒、咖啡、大蔥等,以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。

　　上火怎么調(diào)理

　　敗火食物

　　1、清熱解毒類(lèi)如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火證候。

　　2、苦寒制火類(lèi)如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火證。

　　3、利濕瀉火類(lèi)如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚(yú)、鴨肉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實(shí)火證候。

　　4、攻下實(shí)火類(lèi)如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們了解到，在上火的時(shí)候可以吃些甘蔗、柚子西紅柿等食物，這些食物不僅能及時(shí)的補(bǔ)充人體所缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能生津止渴，清熱解毒，平肝降火，對(duì)于熱病津傷，心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)等上火癥狀很有療效。