在日常生活中，一日三餐都不可忽略。大家都以為早餐很重要，補(bǔ)充許多營養(yǎng)后，中午就可以隨便吃一點那就大錯特錯。其實并不是，那么午餐吃什么好呢?常見的午餐吃法錯誤有哪些事項呢?下面我們一起來看看午餐吃不好真的會使人變老嗎?

　　午餐吃什么好

　　1、老年人：多吃易消化食物

　　老年人應(yīng)保證奶制品、豆制品和禽肉魚蝦等富含蛋白質(zhì)食物的攝入，但因胃腸功能減退，不宜一次吃得太多，可以多次進(jìn)食，便于消化吸收。老年人咀嚼力下降，建議把食物切成小塊，延長烹調(diào)時間，做得軟爛一些。飯菜好吃多少做多少，盡量少吃或不吃剩飯剩菜。

　　2、外賣族：飯后補(bǔ)充水果、堅果

　　點外賣時，首先要了解店家是否衛(wèi)生，其次要注意葷素搭配，食材豐富。中式快餐相對洋快餐更健康些，可選擇蒸煮、清炒、白灼等放油較少的菜肴，玉米、紅薯等五谷雜糧，豆?jié){、綠茶等健康飲品。每天好帶個水果和一把堅果，作為飯后補(bǔ)充，為午餐加分。值得提醒的是，盡量不要邊吃邊工作，以免增加胃腸消化負(fù)擔(dān)。

　　3、帶飯族：注意食物搭配和保存

　　若要自帶午飯，好早晨起來現(xiàn)做。若是前一天晚上的飯菜，一定要密封冷藏，到單位后馬上放進(jìn)冰箱，吃前將飯菜熱透。自帶午餐不宜有魚類、海鮮類，因為它們在隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，不利健康。帶飯族好使用真空保鮮盒、保溫飯盒，攜帶過程中放入冷袋。

　　4、學(xué)生族：種類多樣，營養(yǎng)豐富

　　青少年要養(yǎng)成吃五谷雜糧的好習(xí)慣，不僅增加主食花樣，還可增進(jìn)食欲，對補(bǔ)充B族維生素和膳食纖維也很有益處。

　　常見的午餐錯誤

　　一、是長期攝入高油高鹽食物，導(dǎo)致患上慢性病的幾率增加;

　　二、是缺乏營養(yǎng)知識，膳食搭配不科學(xué)，營養(yǎng)配比不合理;

　　三、是上班族工作任務(wù)重、時間緊，選擇快餐、外賣作為午餐的人越來越多;