4、洋蔥
洋蔥具有非常強(qiáng)的殺菌作用，可以增強(qiáng)人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質(zhì)流失，洋蔥有著預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用功效。
5、高麗菜
含有維生素K，可以起到抗骨質(zhì)疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質(zhì)，它是預(yù)防身體骨質(zhì)疏松不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分。
1、豆腐燉魚(yú)
眾所周知的是，豆腐含有豐富的鈣質(zhì)，補(bǔ)鈣功效不亞于牛奶，魚(yú)肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此，豆腐燉魚(yú)，不僅味道鮮美，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。
2、麻醬涼拌菠菜
芝麻醬每100克含鈣870毫克，高于豆類(lèi)和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K，可以大大提高補(bǔ)鈣的效果，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中，無(wú)疑是芝麻醬的補(bǔ)鈣好搭檔。
3、紫菜腐竹湯
據(jù)研究，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)，利于鈣的吸收利用。腐竹是鈣含量高的豆制品之一，而紫菜則富含鎂，配合做湯補(bǔ)鈣就再好不過(guò)了。如果覺(jué)得太素，加入一些肉片或是蛋花即可。
4、青椒炒雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
5、黃豆豬蹄煲
黃豆含有豐富的鈣元素，而豬蹄含有的骨膠原蛋白，可作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。同時(shí)這道菜也很適合天冷的時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)食用。
總結(jié)：上文中除了為大家介紹了補(bǔ)鈣的蔬菜之外，并且還介紹了關(guān)于補(bǔ)鈣的家常菜，這些東西的補(bǔ)鈣效果都是非常好的，我們常言道，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，而且，現(xiàn)代很多人都講究食補(bǔ)，以上介紹的食物，大家在平時(shí)可以多食用哦!
