4、洋蔥
洋蔥具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，洋蔥有著預防骨質疏松的作用功效。
5、高麗菜
含有維生素K，可以起到抗骨質疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質，它是預防身體骨質疏松不可或缺的營養(yǎng)成分。
1、豆腐燉魚
眾所周知的是，豆腐含有豐富的鈣質，補鈣功效不亞于牛奶，魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。
2、麻醬涼拌菠菜
芝麻醬每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中，無疑是芝麻醬的補鈣好搭檔。
3、紫菜腐竹湯
據研究，當鈣與鎂的比例為2∶1時，利于鈣的吸收利用。腐竹是鈣含量高的豆制品之一，而紫菜則富含鎂，配合做湯補鈣就再好不過了。如果覺得太素，加入一些肉片或是蛋花即可。
4、青椒炒雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質蛋白質，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
5、黃豆豬蹄煲
黃豆含有豐富的鈣元素，而豬蹄含有的骨膠原蛋白，可作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。同時這道菜也很適合天冷的時節(jié)進補食用。
總結：上文中除了為大家介紹了補鈣的蔬菜之外，并且還介紹了關于補鈣的家常菜，這些東西的補鈣效果都是非常好的，我們常言道，藥補不如食補，而且，現代很多人都講究食補，以上介紹的食物，大家在平時可以多食用哦!
