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早餐吃什么好 早餐要吃好這5類食物不能少(2)

  5、肉類、蛋禽類食物

  有些人認(rèn)為早餐要吃的清淡一點(diǎn),常常都會(huì)不吃肉,但其實(shí)早餐需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),肉類和蛋類可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),延緩胃偏空的速度,讓你更有飽腹感,如果早餐不想吃的太過油膩的話,可以吃一個(gè)雞蛋來補(bǔ)充哦!

  雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿的必要物質(zhì),同時(shí)也是細(xì)胞膜的重要成分,有助于提高記憶力,使注意力更集中。因此,對(duì)于用腦多的上班族和學(xué)生來說,早餐吃一個(gè)雞蛋非常有必要。但雞蛋也不可多吃,每天吃一兩個(gè)就可以了,多吃不利于營養(yǎng)均衡,也是浪費(fèi)。

  早餐注意事項(xiàng)

  盡快去吃早餐

  根據(jù)調(diào)查,早餐就想個(gè)開關(guān)一樣啟動(dòng)你的新陳代謝,加上有了飽足感后,中餐和晚餐的選擇就不會(huì)出錯(cuò)。為了利用身體的能量燃燒脂肪,起床后你應(yīng)該盡快吃早餐,晚起床一個(gè)小時(shí)候就該吃早餐,這樣才能保持全天的身體節(jié)奏,這樣對(duì)身體健康非常重要。

  注意分量

  早餐的分量必須非常大讓你感到飽足,當(dāng)然還是不能過飽,份量需要你費(fèi)心斟酌,早餐的卡路里攝取建議為三百五十卡左右。

  少點(diǎn)糖分,攝取多點(diǎn)蛋白質(zhì)

  有糖分的食物會(huì)讓早餐看起來更誘人,它們含有過多的卡路里但能給你的能量卻很少。高蛋白質(zhì)的食物,像是雞蛋或全麥?zhǔn)澄锒寄茏屇愠錆M能量,切記不要讓早餐只充滿糖分。

  早餐的禁忌

  1、邊看電視邊吃早餐。這樣只能使進(jìn)餐分心,吃得更多、更快,不能細(xì)嚼慢咽,影響消化。

  2、果汁飲料是標(biāo)配。這對(duì)于補(bǔ)充維生素沒有任何作用,僅僅只是液體糖衣炮彈而已。想喝果汁一定要選擇100%純果汁或者是自己DIY的鮮榨果汁。

  3、只愛牛角面包。脂肪和糖含量太高,卻不能長久維持飽腹感。

  4、混合麥片中添加巧克力粒。這是一個(gè)埋伏的糖陷阱,不如撒一點(diǎn)可可粉代替。

  5、在咖啡或茶中加糖。這樣就使提神醒腦的飲料變成了一個(gè)卡路里。

  6、愛油餅、油條這類油炸食物。脂肪含量過高,另外過高的鋁還會(huì)增加患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

  總結(jié):早餐是非常重要的一頓飯,因此,早餐一定要吃的有營養(yǎng),這樣才能夠保證身體的健康,如果您經(jīng)常都是路邊攤一個(gè)煎餅搞定早餐,那么,您可要注意了,這樣吃很有可能會(huì)給身體帶來傷害,所以,好的早餐一定要營養(yǎng)均衡哦!千萬不能太隨意吃早餐。

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