碘是人體重要的微量元素之一，很多的人都知道平時要重視補碘，你們知道哪些食物含碘嗎?含碘高的水果有哪些呢，除了平時吃一些加碘鹽之外，還有哪些補碘的方法呢，看看哪些食物不含碘和哪些食物含碘吧!

　　適當的補充碘元素不僅可以有效的預防大脖子病，同時還可以增強人體免疫能力，因此對于含碘食物有哪些這個問題，我們應該多了解一下。這樣才能方便我們補充碘。說到含碘食物，那么就不得不說到魚，可以這樣說魚的全身都具有補碘的功效。下面我，我們就來看看含碘食物有哪些吧。

　　1、海帶、紫菜

　　海產品中所含的碘是陸地植物的好幾倍，有的可高達幾十倍。我們常吃的海帶，其中每公斤碘含量有10毫克。海魚和紫菜也同樣是我們日常生活中補碘的佳食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘，還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素。所以，海產品是大自然中含碘較高的食品，我們平時應注意多吃這類食品，它是天然的佳補碘產品。

　　2、魚肉

　　魚肉是一種美味的食物，并且它還具有容易消化以及容易吸收的特點，經常食用魚肉可幫助我們有效的起到補碘的作用。相關研究發(fā)現，魚肉中除了含有大量的碘元素外，還含有豐富的多種維生素，如維生素A、維生素B和D族維生素等。除此以外，魚肉中還含有礦物質、酶類、不飽和脂肪酸以及優(yōu)質蛋白等多種營養(yǎng)成分。魚肉含碘比較多，大家可以經常食用。

　　通常情況下可以把魚肉分為暗色魚肉和白色魚肉兩種，而暗色魚肉中所含有的營養(yǎng)物質都非常豐富，但是腥味比較重，因此孕婦應該盡量的選擇白色魚肉。總體來講，活性較強的鰹魚、金槍魚、沙丁魚等魚類體內含有的暗色肉較多，而大黃魚、銀鱈魚、比目魚等魚類活性就比較弱，因此多半以白色肉類為主。

　　3、魚腦

　　大家都說，常吃魚腦可以讓人變得更加聰明。如果你喜歡吃魚腦的話，同樣是一個補充碘元素的有效途徑。營養(yǎng)專家指出，在魚腦中含有大量的不飽和脂肪酸以及磷脂類的營養(yǎng)物質，這些營養(yǎng)物質不僅能夠幫助孕婦有效的補碘，同時還有助于嬰兒的大腦發(fā)育。但是在魚腦中同樣含有大量的膽固醇，因此不管是孕婦還是常人都應該適當的食用，以避免膽固醇過高。同時魚腦中所含有的毒素也比較多，所以不能一次性吃得太多，以免損害人體健康。

　　除了魚腦之外，魚眼中同樣含有大量的碘元素，適量食用魚眼同樣可以幫助人體補充大量的碘從而有效的預防各種疾病。魚眼中還含有豐富的十二碳六烯酸、維生素B1、二十碳五烯酸等不飽和脂肪酸，這些營養(yǎng)成分都能夠起到增強人體記憶力以及思維能力的作用，同時還可以有效的降低人體內膽固醇的含量。常吃還可以保護視力。含碘食物較多的魚腦，建議大家適量的食用。

　　4、魚鰾

　　魚鰾可以說是一種理想的高蛋白低脂肪食品。它的營養(yǎng)價值可以與燕窩、魚翅等媲美，由此可見魚鰾的營養(yǎng)價值有多高。同時在現代的醫(yī)學研究中也發(fā)現，魚鰾中還含有豐富的大分子膠原蛋白，適量食用可以有效的改善人體組織細胞的營養(yǎng)狀況，還有促進人體生長的發(fā)育，延緩皮膚老化的功效。同時魚鰾中所含有的碘也非常的豐富，經常食用同樣可以幫助我們補充碘。但是一般海水魚的魚鰾壁都非常厚，因此多半是制成干品以后再食用，大家在食用的時候必須提前將其用油或水泡發(fā)。

　　日常生活中含碘食物比較多，你可以根據自己的食用習慣，選擇不同食物來食用。含碘高的食物主要是海產品，大家如果要補充碘，那么請以海產品為主。

　　碘是人體營養(yǎng)的所需元素，它對人的智力影響是非常直接的，并且具有顯著效果。日常生活中，我們吸取碘元素主要靠食用碘鹽，此外也從食物中吸取。那么，含碘的食物有哪些呢?

　　1、海產品

　　海洋生物的含碘量很高。含碘高的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。

　　海帶含碘量高，干海帶中達到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚達到800微克/千克左右。但是，鹽中含碘量極微，越是精制鹽含碘越少，海鹽中的含碘量約20微克/千克。