人們常會(huì)打趣的說道：“唯有美食不可辜負(fù)”，而現(xiàn)在食療養(yǎng)生更是大家關(guān)注的重點(diǎn)，但是很多人為了獲取更精細(xì)的口感，在吃一些食物的時(shí)候會(huì)毫不猶豫的將帶皮的去掉，殊不知有些食物的皮所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，丟掉實(shí)在很浪費(fèi)。不信的話，請(qǐng)看小編的介紹!

　　哪些食物連著皮煮吃更營(yíng)養(yǎng)

　　一、柚子皮

　　柚子皮中含有一定的營(yíng)養(yǎng)素，用其煮蜂蜜柚子茶是極好的一道解膩養(yǎng)生茶飲，并且柚子皮中富含揮發(fā)油，且多為檸檬酸、芳香醇，具有潤(rùn)肺化痰、理氣散寒的作用，多吃些對(duì)于化痰止咳很有幫助。

　　除了巧用柚子皮來養(yǎng)生，還可充當(dāng)“空氣凈化器”的作用。

　　1.將柚子皮放入冰箱、廚房、房間中，能有效揮發(fā)柚子皮中的清香之氣，起到一定的祛異味的效果。

　　2.柚子皮曬干之后，放入干凈的密封袋中，再用針刺數(shù)個(gè)小孔，然后放入衣櫥或是米缸中，對(duì)于防蚊蟲十分有益。

　　可見，柚子皮不僅能幫你更好的養(yǎng)生，還是生活的小幫手哦!

　　二、雪梨皮

　　冬季天氣干燥，人體很容易因燥邪之氣而出現(xiàn)咽喉干、上火、口腔潰瘍等一系列不良病癥產(chǎn)生，而此時(shí)不妨水煮雪梨吃來幫你調(diào)理，但是要連著皮吃。

　　中醫(yī)認(rèn)為梨核屬酸，而梨肉屬干，連著皮煮熟之后，其性質(zhì)則轉(zhuǎn)變成性寒、味苦，所以便能使得潤(rùn)肺清熱的效果翻倍，對(duì)于一些因風(fēng)寒所引起的咳嗽癥狀有較好的調(diào)理效果。

　　另外，在水煮雪梨的時(shí)候，亦可根據(jù)不同需求加入冰糖、川貝共煮，對(duì)于止咳、化痰、護(hù)嗓很有幫助。

　　三、蘋果皮

　　吃蘋果是否要削皮是一個(gè)常討論的問題，實(shí)則蘋果皮中所含的營(yíng)養(yǎng)并不輸于果肉，其中在蘋果皮中所含的膳食纖維、纖維素多存在于果皮中。

　　另外煮蘋果吃，還能使得蘋果中所含的膳食纖維、果膠等營(yíng)養(yǎng)素更好的被人體所吸收，對(duì)于潤(rùn)腸利便相當(dāng)有益。

　　而如果連著皮煮吃更能使得養(yǎng)生效果翻倍，所以說在煮蘋果吃的時(shí)候，別再去皮了哦!

　　看完小編介紹完這些食物連著皮吃的好處之后，你是不是很后悔自己曾白白丟掉的那些皮呢?沒關(guān)系，從現(xiàn)在開始，以后再吃這些食物的時(shí)候，皮可別再任性的丟掉了!

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