6、減輕貧血

　　黑斑香蕉中含有的大量鐵元素，是人體內(nèi)紅血球的主要成分，多吃香蕉能夠補(bǔ)充人體所需要的鐵，減少貧血的發(fā)生，對(duì)貧血引起的頭昏眼花等不適癥狀，也有很好的治療效果。

　　7、緩解眼睛干澀

　　黑斑香蕉中富含的鉀元素能夠幫助人體排出多余的鹽分，保持生日那天鉀鈉平衡，從而緩解眼睛不適，此外，它富含的胡蘿卜素，當(dāng)人體缺少此物質(zhì)時(shí)，眼睛就會(huì)出現(xiàn)干澀、眼珠無光、疼痛失水等癥狀。

　　那么水果怎么吃才好呢?要避開以下5個(gè)誤區(qū)

　　1.防農(nóng)藥得削果皮

　　削掉果皮太可惜。因?yàn)樗ず推淦は虏糠滞菭I(yíng)養(yǎng)豐富的部分，扔掉未免可惜。事實(shí)上，大家不用過分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。

　　我國(guó)已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥，而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用，農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。吃水果前可以反復(fù)沖洗，或在淘米水里浸泡一會(huì)兒，祛除其表面殘留物質(zhì)。

　　2.多吃沒壞處

　　有些水果吃太多易胃寒、胃痛。所以根據(jù)不同的水果種類，每天食用水果在200-400克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會(huì)引起胃痛、腹脹。

　　此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會(huì)誘發(fā)過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖量較多，血糖高者和腎功能不全者要少吃。

　　3.水果當(dāng)飯，減肥養(yǎng)顏

　　很多女性為了身材好，臉蛋漂亮，會(huì)拿水果當(dāng)飯，專家表示這樣做不利健康。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。所以，營(yíng)養(yǎng)攝入應(yīng)該全面，不宜單一。

　　4.進(jìn)口水果更營(yíng)養(yǎng)

　　其實(shí)本地水果也很好吃又營(yíng)養(yǎng)。進(jìn)口水果運(yùn)輸、包裝、儲(chǔ)存費(fèi)用高，售價(jià)也高。為了賣相好看，這類水果可能會(huì)用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營(yíng)養(yǎng)成分還是會(huì)在運(yùn)輸中逐漸損失。因此，水果好吃本地、應(yīng)季的。

　　5.水果能代替蔬菜

　　水果是無法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右?？扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。所以說，水果不能完全替代蔬菜，飲食均衡很重要。