吃了食物的哪些部位小心會(huì)中毒呢?在生活中，并不是什么食物都能吃的，食物也有一定的飲食禁忌，那么，你知道哪些食物有毒呢?飲食誤區(qū)有哪些呢?下面我們一起來看看吃了哪些食物會(huì)中毒呢?

　　注意：食物的這些部位有毒不能吃

　　從小父母就教育我們，不要浪費(fèi)糧食，浪費(fèi)可恥。于是，很多人都本著節(jié)約的目的，物盡其用，卻不知自己無意中把毒素吃進(jìn)了肚子。我們杜絕浪費(fèi)，更要保證健康，有的時(shí)候，東西該扔就得扔，食物的這些部位是吃不得的。

　　每年海鮮上市的時(shí)候，急診里都會(huì)收不少的腹瀉患者，除了少數(shù)人腹瀉是與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)，更多的人則是發(fā)生了食物中毒現(xiàn)象。拋去海鮮是否新鮮這一問題不談，光就海鮮本身而言，有些地方也是吃不得的。

　　1、蝦頭、蝦線不能吃

　　舉我們生活中常見的海鮮為例。首先，蝦頭、蝦線吃不得。為了食物的擺盤以及做菜時(shí)的方便，我們通常保留著蝦頭。

　　其實(shí)，蝦頭里儲(chǔ)存了很多的毒素，包括一些重金屬，對(duì)人體的健康是很不利的。所謂的蝦線，其實(shí)就是蝦體的消化道，里面全是蝦的排泄物，好也不要吃，做菜時(shí)應(yīng)該把蝦線單獨(dú)挑出。

　　2、螃蟹的蟹胃不能吃

　　另外一個(gè)我們常吃的海鮮就是螃蟹，也是我本人的愛。但是我要提醒讀者們注意的是，螃蟹生性寒涼不能多吃，一次好不要超過4只。

　　吃螃蟹時(shí)也有講究，很多人喜歡吃螃蟹腿，因?yàn)橥壤锶赓|(zhì)豐富，但從中醫(yī)上講，螃蟹鉗子這塊屬極寒部位，好也別吃。

　　當(dāng)翻開蟹蓋，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)蟹體上有兩塊對(duì)稱的透明線條狀物，這個(gè)部位是螃蟹的呼吸系統(tǒng)，是不能食用的。

　　如果您食用的是母蟹，就會(huì)發(fā)現(xiàn)蟹蓋上沾著滿滿的蟹黃，這是很多人的愛，嘗一口味道簡直不能再鮮，但是很多人沒注意蟹黃里還藏著蟹胃，是螃蟹的消化道，里面包含著螃蟹的排泄物，也是不能吃的。

　　3、海虹頭不能吃

　　對(duì)于沿海地區(qū)的人們，海虹也是餐桌上的常見物，不但味道鮮美，價(jià)格還便宜，深受很多人喜愛。

　　但是海虹里頭黑色的纖維狀物也不能吃，會(huì)給胃腸增加負(fù)擔(dān);另外，生蠔和鮑魚里有塊深綠色的部位，這是它們排泄的部位，好也不要吃。

　　這幾類食物有毒不能吃

　　綠色土豆不能吃

　　我們除了吃海鮮時(shí)要小心，吃蔬菜時(shí)也要格外注意。比如我們了解的“綠土豆”不能吃，土豆發(fā)綠說明其中富含著大量的生物堿類，生物堿是有毒的。