榨汁——潤肺生津、利咽開音

　　把生梨去皮、去核，用榨汁機(jī)榨汁后取400毫升左右，再與10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分鐘后即可服用。常飲此汁可以潤肺生津、利咽開音。

　　煮水——健脾、潤肺、止咳功效

　　這種方法制作簡便，把生梨切片，再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮，可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當(dāng)做甜點(diǎn)食用。

　　梨搭配這3物煮著吃養(yǎng)生效果好

　　梨與陳皮同煮——能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用

　　燥則津虧也生痰，表現(xiàn)為咳嗽少痰，色黃或白。對這種情況，在煮梨時可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿卜，與梨同煮，吃梨喝湯。

　　梨與烏梅同煮——養(yǎng)陰潤肺止咳，防治口、鼻、咽部及皮膚干燥

　　對于干咳日久，或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。

　　蔥姜與梨同煮——辛溫解表、去寒邪、祛除涼燥

　　冬季涼燥當(dāng)令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現(xiàn)為干咳、流清涕。有此類癥狀的患者在煮梨的同時可加入2-3片生姜，5-6段蔥根，同煮5-6分鐘，吃梨喝湯，1天1-2次。

　　吃梨的禁忌

　　梨性味甘寒助濕，脾胃虛寒，嘔吐，大便溏，腹冷痛，血虛者及產(chǎn)婦慎食;慢性腸炎患者忌食生梨。

　　梨含果酸較多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等，胃酸多者，不可多食。

　　梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。

　　梨含糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。

　　用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。