肉類一般都含有高蛋白，蛋白質(zhì)也是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，是能量的主要來(lái)源。我們?cè)诔匀忸愂澄锏臅r(shí)候，可以適當(dāng)?shù)厣俪砸恍?，那種油炸的肉食好就不吃了，不僅熱量高，而且還會(huì)產(chǎn)生致癌物，可以用蒸或是燉的方法來(lái)烹飪?nèi)馐场?/p>

　　此外，吃肉也不一定非要吃豬肉這樣熱量很高的肉類，相比之下，牛肉的熱量要低一些。熱量低的當(dāng)屬魚(yú)肉，減肥人士不妨多吃些魚(yú)肉，不僅沒(méi)什么脂肪，蛋白質(zhì)含量還很高，還可以健腦。

　　第四步：吃主食

　　不管你的主食是米飯還是饅頭，它們都是淀粉類食物，很容易使血糖上升。此外，每餐一開(kāi)始就吃一碗飯，或一個(gè)饅頭很容易就忽視了菜的食用量。因此，前幾步只吃菜，到了后一步吃主食時(shí)，已經(jīng)完全感覺(jué)不到餓了，可以減少主食的攝入。

　　為了減少熱量的攝入，我們平時(shí)還可以把常吃的白米飯換成糙米飯等，白面饅頭換成蕎麥饅頭等。粗糧不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還可以促進(jìn)新陳代謝，防止毒素堆積，對(duì)身體非常有益。

　　如果吃到后一步，已經(jīng)感覺(jué)很撐了，也可以暫時(shí)不吃主食，千萬(wàn)不要吃到撐的程度。下次再吃飯的時(shí)候就可以自行調(diào)節(jié)，比如蔬菜或是肉類相對(duì)少吃一些，湯少喝幾口，給胃騰出地方來(lái)攝入主食。因?yàn)椴怀灾魇?，下午又?huì)很快就感覺(jué)到餓，于是吃零食或是晚上吃得更多，就會(huì)使減肥功虧一簣。

　　結(jié)語(yǔ)：對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，一日三餐里，就數(shù)午餐豐盛，吃得正式了。午餐作為一天中的正餐，有著非常重要的意義，理應(yīng)吃得更多。但是，吃得多就會(huì)有另一個(gè)煩惱，那就是容易發(fā)胖。其實(shí)，吃飯也是要講求技巧的。按照一定的順序吃，就可以有效減少熱量的攝入，既吃得飽，又吃得好，還能在無(wú)形中達(dá)到減肥的目的。

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