加工肉制品

　　肉類中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體所需要的，但某種食物的產(chǎn)生可以是通過自然界的來源，也可以通過人們自行的創(chuàng)造，而這些食物就是如此。熱狗、火腿、培根、香腸等屬于這類食物。日前，世界衛(wèi)生組織正式宣布，將加工肉制品列為致癌物，級別與汽車尾氣、煙草相同。

　　有些食物自身含有的營養(yǎng)成分諸多，因為人們想使它長期的保存下來，或者追求口感上的美味，反而使這些食物成為致癌的“幫兇”。對于很多人來說，腌制的食品不夠健康已經(jīng)不是一個新鮮的消息，但是會增加患癌的幾率這樣嚴重的后果也是出乎了大多數(shù)人的意料。如果長期食用這類食物，面部衰老加速是很正常的。

　　過氧脂質(zhì)食物

　　多數(shù)食物都是可以被人們所食用，就是因為加工的方式，使它們產(chǎn)生危害人體健康的物質(zhì)。而過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸，是讓人越吃越老的食物化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會生成過氧脂質(zhì)。長期曬在陽光下的魚干、腌肉等，或者長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等，這些食物特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。

　　食用這些有害的食物是人們經(jīng)常做的事情，但多數(shù)人的身體并沒有感到不適的癥狀，其實這并不代表它們對人體沒有傷害。研究人員發(fā)現(xiàn)，過氧脂質(zhì)進入人體后，會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。所以，對于這種類型的食物好不要長期的存放，好在規(guī)定的時間內(nèi)食用。

　　結(jié)語：人體逐漸衰老的原因并不只是人體自身的因素，主要是因為人們?nèi)粘ｏ嬍车牟蛔⒁?，不斷食用加速衰老的食物，以上幾種就是人經(jīng)常食用的。雖然它們比一般食物美味，但是長期食用不但不利于身體健康，而且加速人體的衰老。