4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　吃飯其實(shí)就是為了補(bǔ)充身體必需的營(yíng)養(yǎng)，維持我們每天的生命活動(dòng)。但是一日三餐中不可能做到營(yíng)養(yǎng)均衡合理地搭配，如果我們?cè)绮秃臀绮蜎](méi)有吃新鮮的瓜果蔬菜，那么我們晚上就要多吃點(diǎn)綠葉蔬菜和水果了。如果我們白天沒(méi)有補(bǔ)充粗糧和膳食纖維，那么我們晚飯就應(yīng)該吃點(diǎn)紅薯或南瓜粥。其實(shí)，晚餐就是我們一天營(yíng)養(yǎng)查漏補(bǔ)缺的時(shí)候，白天少吃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們都要在晚飯中補(bǔ)回來(lái)，但是不要補(bǔ)得太過(guò)。

　　二、晚餐的禁忌

　　上文說(shuō)到的晚餐飲食四大原則，非常簡(jiǎn)單，大家也容易堅(jiān)持下去。但是我們晚上在吃飯時(shí)，很多人為了貪圖一時(shí)的享受，吃了不該吃的東西，導(dǎo)致腸胃受損。那么我們晚飯應(yīng)該少吃哪些食物呢?

　　1、脹氣食物

　　晚飯的時(shí)間離睡眠的時(shí)間比較近，大家一定不要吃難以消化的食物。像黃豆、芋頭、西蘭花等食物都是屬于脹氣的食物，吃多了容易讓人產(chǎn)生飽腹感，進(jìn)而會(huì)影響到我們的睡眠。

　　2、剩菜剩飯

　　不少人的家里都有這樣的習(xí)慣，中午的飯菜熱一熱后就可以當(dāng)做晚餐了。其實(shí)經(jīng)常吃剩菜剩飯對(duì)身體健康一點(diǎn)好處也沒(méi)有，剩菜中的鹽經(jīng)過(guò)加熱后會(huì)產(chǎn)生致癌的亞硝酸鹽。另外，剩肉剩魚中的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)加熱后也會(huì)被細(xì)菌污染，導(dǎo)致腸胃方面的不適。要想健康，我們的晚餐必須是新鮮的，現(xiàn)做的。

　　3、辛辣食物

　　現(xiàn)在，越來(lái)越多的人都愛(ài)吃辣，覺(jué)得這樣刺激過(guò)癮。他們不僅白天吃辣，晚餐也愛(ài)吃辣，真的是無(wú)辣不歡。如果晚餐吃得過(guò)于辛辣，就會(huì)讓腸胃產(chǎn)生灼熱感，導(dǎo)致胃食管反流或者便秘等癥狀，這在一定程度上也會(huì)影響睡眠。

　　4、粘稠食物

　　很多人都愛(ài)吃甜食，晚飯就會(huì)選擇湯圓、年糕或者切糕等甜膩粘稠的食物。這些粘稠的食物進(jìn)入腸胃以后，很難被消化，影響正常的腸胃工作，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致胃炎等疾病。為了身體的健康，大家晚飯還是多吃些易消化的流質(zhì)食物吧!

　　結(jié)語(yǔ)：晚飯吃的好不好，關(guān)系到我們的身心健康，也關(guān)系到我們晚上能不能睡好。今天小編推薦給大家的四大飲食原則，希望大家能夠牢記在心，并付諸于行動(dòng)。另外，大家晚飯一定不要多吃辛辣、粘稠和脹氣的食物，這樣吃不僅無(wú)法補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)導(dǎo)致我們的身體健康受損。