2、胡蘿卜切絲，大米事先泡上1小時(shí)。

　　3、撈出雞肉姜片和大蔥，把大米倒入煮雞肉的水中，慢慢熬。

　　4、差不多的時(shí)候放入胡蘿卜絲，攪拌10分鐘關(guān)火蓋蓋悶5分鐘即可。

　　小tips：如果不喜歡胡蘿卜特有的氣味和口感的朋友們可以將胡蘿卜絲過(guò)油在食用，可以去除氣味的哦。

　　蜂蜜

　　美國(guó)免疫學(xué)專家羅杰那利認(rèn)為它對(duì)花粉過(guò)敏很有效。如果堅(jiān)持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，就能安然度過(guò)花粉過(guò)敏高發(fā)的春夏兩季。其中的原因有兩個(gè)：一是 蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用，它是臨床上用來(lái)治氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的元素之一;二是因?yàn)榉涿壑泻幸欢ǖ幕ǚ哿?，人體習(xí)慣以后就會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定抵 抗力，這和“脫敏療法”的原理是一樣的。至于蜂蜜的喝法，羅杰那利建議大家好不要高溫加熱，另外對(duì)蜂蜜過(guò)敏和1歲以下的嬰兒好不要喝。

　　蜂蜜柚子茶

　　材料：蜜柚1個(gè) 連皮整個(gè)1KG、用了4/5的果肉，全部的皮，冰糖200克、蜂蜜一瓶。

　　制作方法

　　1、先將蜜柚用鹽槎一下，因?yàn)楝F(xiàn)在很多水果表面會(huì)被打上臘的。燒開(kāi)一點(diǎn)熱水關(guān)火，將柚子放進(jìn)去泡十分鐘，用這個(gè)方法可以洗干凈表面。

　　2、將蜜柚的外皮薄薄的削下來(lái)，盡量少削點(diǎn)白色的部分，因?yàn)榘咨牟糠质强酀?，黃黃的皮切成細(xì)絲，里面的果肉要?jiǎng)兂鰜?lái)。

　　3、削下來(lái)的皮(皮的功效是好的)

　　4、黃黃的皮切成細(xì)絲，用鹽水浸泡十分鐘以去除苦澀味。

　　5、把柚子的白色皮剝掉。