2、卵磷脂
卵磷脂又叫蛋黃素，它與蛋白質、維生素并列為“第三營養(yǎng)素”，屬于一種混合物。其主要的構成成分包括脂肪酸、甘油、磷脂等。很多人都知道卵磷脂對人體有好處，但是卻并不知道具體有哪些功能。
卵磷脂可以減少脂肪在血管內(nèi)停留的時間，防止血管硬化以及由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷，有助于調節(jié)血脂，并將附著在血管內(nèi)壁的“垃圾”清理干凈。正是因為擁有這么多的功效，卵磷脂才會被人們公認為“血管清道夫”。別看卵磷脂這么神奇，但其實很多食物中都有它的身影，包括常見的雞蛋、大豆等。
3、維生素E
如今的生活水平越來越高，人們對于健康的重視程度也逐漸上升，優(yōu)越的物質水平使人們并不缺乏脂肪，但是隨之遇到的問題就是維生素的攝入不足。在眾多的維生素中，維生素E的以其優(yōu)秀的抗氧化效果獲得了人們的青睞，它可以保護細胞并改善脂質的代謝，讓血栓無法在血管內(nèi)進行積聚。
此外，還可以預防冠心病、動脈粥樣硬化等多種和血管有關的疾病，堅持適量食用含有維生素E的食物還可以在一定程度上延緩身體的衰老，讓血管擁有更強的“防御力”。含有天然維生素E的食物非常之多，其主要分布在各種種子以及油中，同時谷類、堅果類以及綠色蔬菜中都含有一定量的維生素E，特別是在玉米、芝麻、葵花籽中更為豐富。
結語：以上就是小編給大家?guī)淼年P于一些可以幫助人體清理血管的一些營養(yǎng)物質。這些物質雖然用肉眼看不見、摸不著，但是它們卻是的的確確真實存在在各種各樣的食物里。在血管問題日趨嚴重的今天，我們一定要提高警惕，并且在飲食上作出相應的改變，攝入足夠多的對血管有好處的這些營養(yǎng)物質，才能讓血管真正的健康起來。
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