12、刺激味蕾鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用。

　　所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差，吸收有限，可服用補鋅劑進行補充，新稀寶片安全、吸收好、口感佳，是個不錯的選擇。

　　味蕾對湯類食物比固體食物敏感，所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜，味蕾敏感的佳溫度為20℃-25℃。

　　調節(jié)脾胃功能會直接影響到老人的味覺和食欲。可煎服肉桂、干姜、山藥、甘草、青皮、白術，每味約9克，一天兩次服用，連續(xù)服用半個月至一個月，就能在一定程度上起到作用，刺激味蕾反應，從而提高他們的食欲。

　　13、按摩腿腳平時多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時，可將拇指指端按放在足三里穴處，盡力按壓，然后推撥筋肉，連做7次，兩側交替進行。

　　用手掌搓擦腿部，自上而下各一遍，約1~3分鐘，同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食欲的作用。

　　14、多人共餐情緒開朗，精神愉快，講究用餐的心理衛(wèi)生，吃飯時不想不談不快之事，戒煙少酒，起居正常，還要多進行室外鍛煉和力能所及的勞動，促進胃的排空，使飯前饑餓感增強，食欲就可增加。

　　愉快的進餐氛圍，不僅會增加老人對食物的興趣，還會促進消化液的分泌，使其保持良好的精神狀態(tài)，增進食欲，保證營養(yǎng)元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人，給父母一些心理上的慰藉。