清炒荷蘭豆

　　原料：荷蘭豆，鹽，雞粉，蒜末，香油，姜末。

　　1、將荷蘭豆洗凈，姜、蒜切末備用。

　　2、炒鍋倒油燒熱，放入姜末和部分蒜末炒香，然后下入荷蘭豆大火快炒，臨出鍋前放入剩下的蒜末，用鹽、雞粉調(diào)味，淋入香油炒勻即可關(guān)火。

　　健脾的水果有哪些

　　1、蘋果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中氣不足，腹瀉，便秘等。

　　2、香蕉：味甘，性寒。有清熱潤(rùn)腸之功。用于實(shí)證便秘。

　　3、橙子：味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用于食欲不振，食后腹脹，嘔吐，便秘等。

　　4、石榴：味甘、微酸、澀，性溫。能生津止渴，收澀止瀉。甜石榴用于胃陰不足，口渴咽干，小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛;石榴皮殺蟲、驅(qū)蟲，治蟲積腹痛。

　　5、山楂：味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小兒消化不良，食積內(nèi)停。

　　6、木瓜：味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。

　　7、花生：又名長(zhǎng)生果。能補(bǔ)脾開胃。適用于脾胃不和，胃腹脹滿，不思飲食者。

　　8、榧子：又名香榧子。味甘澀，性平?？蓺⑾x，潤(rùn)腸通便，消食化積。適用于小兒黃瘦疳積，對(duì)蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等蟲積腹痛有效。