6、耳暖

　　耳朵體積雖小，但接觸空氣的面積大，熱量容易散發(fā)，且“耳為宗脈之所聚”，十二經(jīng)脈皆通過于耳，因此冬季外出一定要給它們“穿上”保暖外衣。

　　你可以戴上耳包，或用寬大的帽子、圍巾遮住耳朵;從室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，可以迅速用手搓一下耳朵，讓其快速回暖。

　　7、腰暖

　　“腰為腎之府”，腰部受到寒冷刺激，人的“先天之本”也會受到牽連。中老年人突遇冷風(fēng)后極易刺激神經(jīng)，引起腰部疼痛，甚至舊病復(fù)發(fā)。

　　除了及時增添衣服，還要注意夜間睡覺時蓋好被子;晚睡前可用雙手搓腰眼，使腰部發(fā)熱;必要時可選擇護(hù)腰帶加強(qiáng)保暖。

　　8、背暖

　　中醫(yī)認(rèn)為，背為腎脈所居，而人之陽氣根源于腎，所以寒邪易中傷腎陽，著涼受風(fēng)寒也常從背部開始。保持背部溫暖，可防感冒、固腎強(qiáng)腰，預(yù)防舊病復(fù)發(fā)。

　　除了加件背心、馬夾，背部冬季保暖的要訣是曬太陽，每天可在中午光照強(qiáng)烈時出門散步，接觸陽光，幫助腎的陽氣升發(fā)。

　　冬季御寒食譜

　　一、菜奶酪煎蛋

　　材料：雞蛋1個，蛋清1個，嫩菠菜1個，鹽，油，低脂奶酪1片，油梨0.2個

　　1.雞蛋打散，放少許鹽。平底鍋里放少許少許油，油七成熱后放如菠菜(可以分成兩批放，因為菠菜體積大可是熟了后就蔫了)。

　　2.菠菜炒到差不多熟了以后，盛出來。鍋里放少許油(1/2茶匙到1茶匙)，油熱后倒如蛋液，用中火煎蛋，蛋液凝固了一多半時，放如菠菜，奶酪，火轉(zhuǎn)為小火，烤到奶酪融化。

　　3.后放油梨，然后把煎蛋對折，關(guān)火。