肥胖一直在困擾很多人，過(guò)于肥胖不但會(huì)影響到我們的外貌和形象，也很有可能會(huì)影響到我們的身體健康，所以大家需要減肥，關(guān)于減肥的方法有很多，大家要選擇適合自己的方法，減肥能夠?yàn)槿梭w帶來(lái)很多好處，那么減肥的人吃什么好呢?

　　減肥的方法

　　1.進(jìn)食前先吃蔬果

　　對(duì)于想要減肥的人，應(yīng)該要在吃飯之前先吃水果，可以是1顆蘋(píng)果或芭樂(lè)，食用的量應(yīng)該要1個(gè)拳頭大小，還可以吃一點(diǎn)生菜沙拉，主要是因?yàn)檫@些食物當(dāng)中的纖維質(zhì)能夠增加飽足感，也有助消化，常吃它們還能夠很好的穩(wěn)定血糖，避免饑餓感強(qiáng)烈而吃得太快、太多。

　　2.每道菜只挾1次

　　如果大家吃的菜比較多的時(shí)候，應(yīng)該要每一道菜就挾一下，若每道菜都挾好幾次，那么很有可能會(huì)導(dǎo)致身體吸收過(guò)多的熱量及油脂，有一些肉菜應(yīng)該要挾1次，每道肉類(lèi)多吃1平匙或1小塊，對(duì)于一些含有湯類(lèi)含肉塊等湯料則喝1碗就好，蔬菜則沒(méi)有限制。

　　3.主食類(lèi)1碗為限

　　想要減肥的人，在生活中應(yīng)該要少吃含淀粉類(lèi)的主食，像是米糕、山藥、紅豆等，在吃飯的時(shí)候需要將攝入量控制在1碗，并且對(duì)于太白粉、地瓜粉等勾芡的羹類(lèi)也是算在里面的哦，并且對(duì)于芡汁易包覆油脂和醬料，在吃的時(shí)候吃料就好，不要喝湯。

　　4.過(guò)水沖淡油鹽分

　　菜色大多偏油膩、重咸，擔(dān)心引發(fā)高血壓、高血脂問(wèn)題，建議先將食物過(guò)水、沖淡油鹽分后再吃，可自備保溫壺裝熱水倒入碗中，當(dāng)水變色、浮一層明顯的油后就倒掉，再換干凈的熱水。

　　5.荷葉灰減肥

　　荷葉灰，荷葉灰是由明代戴思恭所創(chuàng)，專(zhuān)門(mén)針對(duì)頑固性肥胖，服用一個(gè)月，體重可以下降10多斤，而且沒(méi)有副作用。書(shū)上的制法是這樣說(shuō)的：“燒存性，研末，收貯備用”。荷葉灰對(duì)減肥有很強(qiáng)的功效，減肥降脂，尤其對(duì)這種頑固性肚腩有很好的效果，荷葉灰是可以自己在家制作的，因?yàn)橹谱鞴に噺?fù)雜，近，江西贛州出現(xiàn)大量假黑色荷葉灰來(lái)以次充好，主要特征是顏色發(fā)黑，跟草木灰類(lèi)同，而真的荷葉灰顏色是焦黃的。荷葉灰也可以和炒白術(shù)搭配，炒白術(shù)有健脾祛濕的效果，配合荷葉灰一起使用，效果更佳。

　　減肥的好處

　　1、提升個(gè)人形象。過(guò)度肥胖會(huì)影響到外形美觀，如果能科學(xué)合理的控制體重，使體重恢復(fù)到正常水平，就能提升個(gè)人形象，增加個(gè)人魅力。

　　2、增強(qiáng)體能。由于體重超標(biāo)，身體上的脂肪過(guò)多，許多肥胖的朋友在爬樓梯或者趕公交的時(shí)候都會(huì)上氣不接下氣，而減肥可以增強(qiáng)體能，使人的身體變得輕盈，運(yùn)動(dòng)起來(lái)更靈活，活動(dòng)更自如。