進(jìn)入秋天，人們會大快朵頤的進(jìn)行飲食，畢竟秋天有很多美味的食物，這些食物能滿足人們食欲，但是，一不小心就有可能吃多了、吃錯了，造成身體變得越來越胖、造成體內(nèi)毒素越來越多。秋天吃什么瘦身，很多人都關(guān)心，畢竟在追求纖細(xì)身材的今天，要是你的身材過于臃腫，會顯得格格不入，同時，還會衍生出疾病。在秋天要是吃這些食物，其實能夠讓你“瘦”出傲人身材的。

　　吃什么瘦身

　　蔬菜類

　　蔬菜類食物無疑是生活中常見的能夠瘦身的食物，一方面，蔬菜的熱量較低，不容易造成肥胖的發(fā)生;另一方面，則是在常見的蔬菜中，纖維素含量還是較為豐富的，豐富的纖維素對于瘦身、促進(jìn)代謝有非常好的幫助。

　　1、蘆筍

　　蘆筍其實并不是秋天成熟，但是，科技的進(jìn)步，讓人們在秋天也能夠食用到蘆筍，特別是對于女性來說，在日常生活中，吃一點蘆筍對于減肥瘦身有非常好的幫助。

　　首先，就功效來說，蘆筍其實屬于性寒的食物，對于秋天引起的燥熱有較好的去熱作用，在清熱利尿過程中，能夠把身體中毒素排出體外。

　　而就瘦身功效來說，在吃蘆筍的時候，還能夠吸收其中的天門冬素，這種物質(zhì)具有利尿作用，能夠不斷排出體內(nèi)的水分，這樣對于消腫很有效。

　　作為一種蔬菜，蘆筍中的纖維素含量肯定是少不了，豐富的纖維素對于促進(jìn)腸道蠕動很有效，這樣可以把體內(nèi)毒素不斷的向外排出。

　　適宜食用蘆筍的方法無疑還是將其進(jìn)行焯水，焯水過后進(jìn)行清炒、涼拌對于吸收蘆筍的營養(yǎng)非常有效。

　　2、蘿卜

　　蘿卜是秋冬季節(jié)開始上市的蔬菜，吃蘿卜保健身體。例如，蘿卜屬于性涼的食物，能清熱解毒、消食化滯、順氣化痰等。

　　而在這里主要介紹食用蘿卜能夠瘦身的功效，一方面，在蘿卜中有較多的纖維素，食用后，可以促進(jìn)腸道蠕動，對于促進(jìn)排便很有效。

　　另一方面，則是在吃蘿卜的時候，能夠吸收其中的異硫氰酸酯，這種物質(zhì)其實屬于硫磺化合物的一種，具有非常強的抗氧化能力。

　　而想要把異硫氰酸酯的功效發(fā)揮到極致，需要在酵素的幫助下才能完成，這時就需要我們采取好的食用方式，生吃蘿卜成了一件重要的事情，生吃蘿卜可以把蘿卜的辛辣成分發(fā)揮出來，對于增加體內(nèi)酵素很有幫助。