番薯

　　高纖、復(fù)雜的碳水化合物，豐富的β一胡蘿卜素、鐵質(zhì)以及維生素C和E，都是地瓜成為優(yōu)良的碳水化合物來源的因素

　　藜麥

　　除了有碳水化合物外，還有含量高的好的脂肪以及完整蛋白質(zhì)。藜麥?zhǔn)堑脱堑氖澄铮送廪见溸€有高纖維素、維生素和礦物質(zhì)，幾乎你想得到的營(yíng)養(yǎng)它都有，因此千萬不要錯(cuò)過!

　　糙米

　　糙米保留了粗糙粗糙的表面層(包含皮層、糊粉層和胚芽)。因此相比起白米更富有許多維他命、礦物質(zhì)和纖維，也因此為糙米的粗糙性，的制造就其GI價(jià)值不高的原因!

　　豆類

　　豆子的高纖能增加飽足感，豐富的蛋白質(zhì)和非常復(fù)雜的碳水化合物，可以用非常緩慢的轉(zhuǎn)變成能量!

　　全麥面包

　　“100%全麥吐司”是利用真正的“全小麥粉”，而不是用面粉配上小麥的麥麩皮的“全麥面粉”制作;“全麥粉”是將小麥直接磨粉，保留小麥所擁有的營(yíng)養(yǎng)，包含麥麩皮、胚芽、胚乳而且不能再精確控制，因此血糖值低且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　4、脂肪量=拇指尖量

　　男女每餐攝入量分別為2個(gè)拇指和1個(gè)拇指大小。脂肪不僅僅包含食用油，肉類中的脂肪，平時(shí)吃的零食堅(jiān)果中也含有一定量的脂肪，所以要特別注意哦。

　　每頓飯理想的熱量比例中脂肪約占20%，實(shí)際上一般正常人應(yīng)攝入的脂肪在50克—80克之間。按理想比例計(jì)算，早餐和晚餐約攝入15-24g，午餐約攝入20-32g。

　?、芩核械乃肮?新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。