3、在鍋里煮開水，把西蘭花焯一下，撈出過冷水備用。

　　4、鍋里放油燒，放入蒜和辣椒炒香，再放入蝦仁翻炒至變色，然后烹入料酒，再放入西蘭花翻炒，后，加鹽調(diào)味即可。

　　西蘭花炒蝦仁的功效

　　西蘭花炒蝦仁含有豐富的維生素C，可以幫助消化，促進(jìn)脂肪和膽固醇的代謝，一周內(nèi)吃它可以有效瘦20斤，吃這道菜，如果配合減肥咖啡飲用，減肥效果會(huì)加倍哦!

　　三：雞蛋蔬菜餅

　　原料：雞蛋，中筋面粉，白菜。

　　配料：牛奶，胡椒粉，油，鹽，姜，蔥。

　　做法

　　1、把雞蛋打入碗里，加入中筋面粉、牛奶和適量清水調(diào)勻成蛋糊，放置一邊十五分鐘，把小白菜、姜和蔥洗干凈，切成末。

　　2、在鍋里放油燒熱，爆香姜蔥，再放入小白菜炒香，然后放入蛋糊中，加入胡椒粉和鹽攪勻。

　　3、在鍋里放油燒熱，倒入蛋糊攤成餅狀，煎至兩面金黃色即可。

　　雞蛋蔬菜餅的功效

　　這款雞蛋蔬菜餅有非常強(qiáng)的消脂刮油功效，吃它，一周內(nèi)就能輕松瘦掉20斤，雞蛋蔬菜餅不但能瘦身，還能補(bǔ)充營養(yǎng)，是很多達(dá)人所選的減肥餐。

　　四：絲瓜炒蛋

　　原料：雞蛋，絲瓜。

　　配料：油，鹽，姜。

　　做法

　　1、把絲瓜去邊洗干凈，切成滾刀片，把雞蛋打入碗里，加入適量鹽拌勻。

　　2、鍋里放入清水煮開，放入絲瓜焯水，撈出過冷水備用，在鍋里放油燒熱，入入雞蛋炒至熟，裝盤備用。

　　3、在鍋里再放油燒，爆香姜，再放入絲瓜翻炒，加鹽調(diào)味繼續(xù)翻炒然后加入雞蛋翻炒均勻即可出鍋。

　　絲瓜炒蛋的功效

　　這款絲瓜炒蛋美味可口，營養(yǎng)也非常豐富，但卻是瘦身的佳食品，一周就可以讓你瘦20斤，是減肥不錯(cuò)的選擇，但如果吃了這道絲瓜炒蛋后，再喝上一杯左旋肉堿，瘦身效果更驚人。