魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常美味的，生活中適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)魚(yú)對(duì)我們的身體健康是非常有幫助的，而且魚(yú)的做法也是非常簡(jiǎn)單多樣的。那么生活中香酥炸魚(yú)的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說(shuō)視頻欄目一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
香酥炸魚(yú)的做法
材料
小雜魚(yú)500克，油、鹽、蔥姜。
面粉、淀粉、料酒、白胡椒粉。
辣椒粉、孜然粉、雞精適量。
做法
1、首先我們就要用鹽、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、蔥姜、料酒、面粉和淀粉(2比1比例)調(diào)成炸糊。
2、小魚(yú)洗凈去頭、鱗和內(nèi)臟，放入炸糊拌勻。
3、起鍋熱油放入沾好炸糊的魚(yú)。
4、然后就可以開(kāi)始炸魚(yú)了，直到將魚(yú)炸到定型的時(shí)候就可以將其撈出來(lái)了，然后將其全部炸完即可。
5、魚(yú)炸成金黃酥脆后撈出裝盤(pán)即可。
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