減肥是一場需要科學(xué)規(guī)劃飲食的“持久戰(zhàn)”，一日三餐的合理搭配至關(guān)重要。吃得對，既能滿足身體營養(yǎng)需求，又能助力消耗多余熱量，達(dá)到減肥目的。減肥食譜搭配是什么？接下來，就為大家分享一些營養(yǎng)均衡又有助于減肥的一日三餐食譜，讓你在享受美食的同時(shí)輕松瘦下來。

　　一、減肥早餐食譜推薦

　　1、燕麥牛奶雞蛋羹

　　材料：燕麥片30克、牛奶200毫升、雞蛋1-2個(gè)、少許鹽和蔥花。

　　做法：將燕麥片用熱水浸泡幾分鐘，瀝干水分；雞蛋打入碗中，加入牛奶、泡好的燕麥片、少許鹽，攪拌均勻；將蛋液過篩，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔，放入蒸鍋中，中火蒸10-15分鐘，至蛋液凝固；出鍋后撒上蔥花即可。

　　這款早餐富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和鈣質(zhì)。燕麥片能增加飽腹感，延緩碳水化合物的吸收；牛奶和雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于維持肌肉量，提高基礎(chǔ)代謝率。

　　2、全麥三明治

　　材料：全麥面包2片、生菜2片、番茄1片、黃瓜片適量、雞胸肉50克、低脂沙拉醬少許。

　　做法：雞胸肉煮熟后撕成絲，用少量黑胡椒和鹽調(diào)味；將全麥面包放在盤子上，依次鋪上生菜、番茄片、黃瓜片、雞胸肉絲，再擠上少許低脂沙拉醬，蓋上另一片全麥面包，對角切開即可。

　　全麥面包富含膳食纖維，比普通白面包熱量更低；雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，脂肪含量低；搭配新鮮蔬菜，營養(yǎng)豐富又清爽，能為身體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)。

　　二、減肥午餐食譜推薦

　　1、糙米飯+清蒸魚+清炒時(shí)蔬

　　材料：糙米飯100克、鱸魚或其他魚類1條（約200克）、西蘭花100克、胡蘿卜50克、蒜末、生抽、鹽、食用油適量。

　　做法：將糙米提前浸泡1-2小時(shí)，然后煮熟；魚處理干凈，在魚身上劃幾刀，放入蒸鍋中，大火蒸10-15分鐘，取出后倒掉盤中的汁水，淋上生抽；西蘭花和胡蘿卜洗凈切好，鍋中熱油，放入蒜末爆香，加入西蘭花和胡蘿卜翻炒，加少許鹽調(diào)味，炒熟即可。

　　糙米飯比精白米飯含有更多的膳食纖維和營養(yǎng)成分，消化吸收相對較慢，能提供持久飽腹感；清蒸魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇；清炒時(shí)蔬提供豐富的維生素和膳食纖維，熱量極低。