不吃早餐
營養(yǎng)專家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。有專家表示，健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損。
吃藥太多
某雜志刊登一項研究稱，長期服用止痛藥等藥物，會加大肝臟解毒負擔，導致肝臟損傷。新研究負責人、英國愛丁堡皇家醫(yī)院專家肯尼思·辛普森博士表示，有多種藥物及其代謝產(chǎn)物容易引起肝臟損害，導致藥物性肝炎(簡稱藥肝)。這些藥物包括抗生素、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗精神病藥物、抗抑郁藥物、抗癲癇藥、鎮(zhèn)靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等。因此，服藥必須嚴格遵照醫(yī)囑，在醫(yī)生指導下服用。
1、花椰菜
常吃菜花(花椰菜)可增強肝臟的解毒能力，且能提高機體免疫力。另外，在各種蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果好。
2、西紅柿
番茄中含有很多的營養(yǎng)物質，其中的果糖、葡萄糖和維生素等等的物質，對于肝臟和心臟器官都有很好的保健作用，所以我們經(jīng)常聽老年人說經(jīng)常食用西紅柿有防癌的作用，這句話是真的。西紅柿在我們的飲食中確實扮演者很重要的角色，所以大家一定不能忽視。
3、苦瓜
苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發(fā)現(xiàn)，其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性，清除體內(nèi)有毒物質。尤其女性，多吃苦瓜還有利經(jīng)的作用。
4、黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
5、胡蘿卜
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。我們每天吃一些胡蘿卜對我們的肝臟和腸胃都是非常有益處的，經(jīng)常吃胡蘿卜還可以防治老化，所以，愛美的女性朋友一定不要錯過哦!
6、芹菜
芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內(nèi)的廢物。經(jīng)常食用可以刺激身體排毒，對付由于身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節(jié)炎等。此外芹菜還可以調節(jié)體內(nèi)水分的平衡，改善睡眠。
7、山藥
山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但終還是以補腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。
8、枸杞
枸杞葉清肝排毒，枸杞子滋養(yǎng)補肝。用枸杞與去核紅棗泡水，長期飲用，有補肝養(yǎng)血的功效。也可以用枸杞煎湯、熬膏、浸酒或入丸、散。
結語：上面給大家介紹了很多傷肝的食物，除了辛辣食物、肥肉，暴飲暴食、腌制食品都有可能會導致肝損傷，所以平時一定要注意避免食用這些食物。平時一定要多食用對肝臟好的食物，還要多喝水，適量的運動，這樣才能避免肝損傷。
