泡菜似乎成為了韓國(guó)出名的食物，看韓國(guó)電影的時(shí)候也常常能看到人們?cè)诔耘莶?。?duì)于我們中國(guó)人來說，泡菜好像就是帶點(diǎn)酸甜口味的咸菜，一般是配合稀飯吃的。其實(shí)泡菜如果做成泡菜餅的話味道是非常不錯(cuò)的，怎么做呢?請(qǐng)看下面的內(nèi)容!
牛肉味泡菜餅
材料
小麥粉100G，韓國(guó)牛肉粉(調(diào)料)小勺一勺，韭菜一束，洋蔥半個(gè)，泡菜50G。
蘸醬
醬油大勺2勺，芝麻小勺一勺，味精適量，芝麻油適量。
做法
1. 韭菜切成5CM長(zhǎng)段，洋蔥切成2CM左右備用。
2.牛肉粉加小麥粉倒入150CC的水?dāng)嚢琛?/p>
3.充分?jǐn)嚢柚蠹尤氚聪仁卟嗽倥莶说捻樞蚶^續(xù)攪拌。
4.平底鍋倒入色拉油中火左右把3倒入(這個(gè)是2份的材料倒入一半即可)，一面煎3分鐘左右，翻面再煎三分鐘即可出鍋。
5.將調(diào)味料攪拌，根據(jù)喜好可以加點(diǎn)韓國(guó)辣醬，味道很贊的喲。
6.將4像切披薩的那樣分成小塊，也可以正方形的切這樣比較有韓國(guó)的感覺。其實(shí)只要分成一塊一塊就好了，然后就可以開吃啦。
提示：這個(gè)做法是比較簡(jiǎn)單的，用到的食材是比較少，可以說是簡(jiǎn)易泡菜餅的制作方法。如果你是一個(gè)廚房菜鳥的，不妨先試試看這個(gè)做法。牛肉味的泡菜餅是加了牛肉粉，其實(shí)如果加入其他口味的調(diào)料粉也是可以的，大家可以做成自己愛吃的口味。
當(dāng)然如果你是一個(gè)愛吃肉的朋友，也可以在菜譜當(dāng)中再加入少許的肉粒，記得不要放得太多，破壞了泡菜的香味，切成小塊更加容易煎熟。
