6、放青紅辣椒、洋蔥爆炒、炒至辣椒斷生、放鹽、醬油、老干媽、翻炒幾下即可。
1、預防帶血綜合癥
降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。
2、預防老年癡呆癥
老人常食魷魚，可以補充記憶力，預防老年癡呆癥的情況。
3、延緩身體衰老
魷魚有調(diào)節(jié)血壓、保護神經(jīng)纖維以及活化細胞的作用，經(jīng)常食用魷魚能延緩身體衰老。
4、防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
5、預防糖尿病
有助于促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝臟的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
1、魷魚屬于高蛋白海鮮類食品,中醫(yī)上應屬于陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質(zhì)過敏。
4、對于過敏體質(zhì)的人來說,吃魷魚好不喝酒,酒精易增強過敏反應。
結(jié)語：魷魚圈的做法是非常多的，對于很多人來說，制作魷魚圈的方法也是各式各樣的。經(jīng)常吃魷魚有助于降低血液中的膽固醇、預防老年癡呆以及預防貧血的情況發(fā)生。但是要注意的是，魷魚不可與三種及三種以上的高蛋白質(zhì)食物一同食用。
