榴蓮是一種非常常見的水果，榴蓮非常的每晚i額，有不少人都喜歡吃榴蓮，榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高，有許多對人體有益的營養(yǎng)元素，那么請問榴蓮殼怎么吃?榴蓮不能和什么一起吃?榴蓮的功效與作用有哪些呢?下面小編為大家講解。

　　榴蓮殼怎么吃

　　榴蓮殼煲雞湯

　　材料：榴蓮殼、老雞半只、豬肉2-3兩、蜜棗2個(gè)。

　　制作

　　1、把榴蓮殼硬殼內(nèi)側(cè)的白色那層取出來切塊(可先將榴蓮殼放上幾天，這樣比較容易取出)。

　　2、老雞和豬肉洗凈、切塊，過水焯一下。

　　3、將所有材料放入煲中，大火煮沸;待水沸后轉(zhuǎn)慢火煲一小時(shí)左右就可以了。喝的時(shí)候再加鹽。

　　榴蓮殼煲玉米大骨湯

　　材料：榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、姜片。

　　制作

　　1、將榴蓮殼洗干凈，取出堅(jiān)硬外殼內(nèi)側(cè)的那層，備用。

　　2、豬豚骨先用熱水焯一下，再放入冷水中沖洗去雜質(zhì)，瀝干水分備用 。

　　3、玉米洗凈切段，蔥切段，姜切片，備用。

　　4、將所有準(zhǔn)備好的材料放入煲中，加入適量的水，大火煮沸。

　　5、待水沸騰后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮1小時(shí)左右，出鍋前放入鹽調(diào)味即可。

　　榴蓮不能和什么一起吃

　　1、白酒，酒與榴蓮都是屬于熱氣的食物。

　　2、螃蟹，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適?！?/p>