南瓜燉土豆
材料
土豆，南瓜，鹽，雞精，胡椒粉。
做法
1、將土豆和南瓜切成小塊，下熱油翻炒至兩者顏色金黃。
2、加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻后加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收干就可以了。
咖喱牛肉燉土豆
材料
牛腩、適量鹽、少許糖、土豆、洋蔥切碎，生姜切片，咖喱粉1包。
做法
1、牛肉放熱油鍋里略微炒下?lián)瞥觥?/p>
2、鍋洗凈放油少許，放洋蔥煸炒出香味，加咖喱粉略炒。
3、放牛肉、適量鹽、少許糖略炒，加水淹沒牛肉，用大火燒滾，撇去浮沫，改小火悶至牛肉7-8成酥爛(今天牛肉里加了兩顆山楂，耗時(shí)約一個(gè)小時(shí))。
4、土豆去皮洗凈切滾刀塊。
5、牛肉即將酥爛時(shí)，土豆下油鍋炸至金黃加到牛肉里去，繼續(xù)悶至牛肉酥爛即可。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于土豆的做法，看了文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了土豆怎么做好吃，知道了怎么燉土豆好吃，這些燉土豆的做法也是否學(xué)會(huì)了呢?試著做給自己或家人吃吧，美味且抗衰老。
