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山藥的做法 經(jīng)常吃山藥強身健體

  山藥具有滋養(yǎng)強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,多吃山藥對于人們是很好的,那么,山藥怎么做好吃呢?你知道山藥的做法嗎?今天我們就為大家介紹一下山藥怎么吃,大家可以參考下。

  山藥的功效很多,吃法也很多,下面就是小編為大家整理的一些山藥的不同的吃法,大家可以跟著一起做一下哦。

  山藥的做法

  山藥蒸肉丸子

  材料

  豬絞肉300g、香菇3朵、紅蘿卜1/5條、蔭瓜50g、蒜2瓣、山藥300g、米酒1匙、醬油2匙、糖1小匙、胡椒粉少許、香油少許、水2匙。

  做法

  豬絞肉加少許水,攪拌至有黏性。

  接著將香菇泡軟剁成細末,蔭瓜泡水去咸味剁成細末,紅蘿卜剁成細末,以上食材和蒜末拌勻。

  米酒、糖、胡椒粉、醬油、香油調(diào)味,摔拍后揉成丸子。

  山藥切片鋪在周邊,丸子擺中間,蒸熟(約20分或電鍋外鍋1杯水)擺上蔥絲。

  藥膳山藥雞湯

  材料

  大雞腿1支、山藥600克、當(dāng)歸1~2片、黃耆8~10片、枸杞一小把、米酒半罐、鹽少許。

  做法

  大雞腿切塊川燙洗凈備用,山藥去皮切塊備用。

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