豆腐的吃法很多，其中涼拌豆腐很是不錯。冰涼的豆腐，清爽的口感，讓人在這個炎熱的夏天，有種清涼的感覺。如果你不知道豆腐怎么吃，不知道豆腐怎么做好吃，趕快看過來，小編帶你做涼拌豆腐。
涼拌豆腐的做法不一，口味也不一樣，添加的食材也不一樣，那么涼拌豆腐究竟怎么做呢?
涼拌豆腐的做法
涼拌豆腐
材料
脫脂?豆腐一盒、半只咸鴨蛋、適量的蔥花、香油、醬油。
做法
1、將豆腐切成小塊裝盤。
2、接著將咸鴨蛋切成末放到豆腐上。
3、撒上蔥花、香油及醬油即可。
清爽涼拌豆腐
材料
豆腐1/2盒、蔥少許、柴魚片少許、醬油(依個人口味調配)1大匙、黑麻油1大匙。
做法
豆腐倒入盤中，以冰開水沖洗后備用。
